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POSTED BY イエモネ編集部 掲載日: MAY 27TH, 2021.

【マリトッツォ実食ルポ】絶妙なバランスに唸る「GGCo. <ジージーコー>」のマリトッツォ・シトラスとピスタチオ

2021年を代表するヒットスイーツとなるのは確実、新作が続々と登場するマリトッツォ。生クリームたっぷりのリッチな見た目の割に、ペロリと食べられて重くないのがいいんですよね。今回は、都内に4店舗あるカフェ「GGCo. <ジージーコー>」のマリトッツォを実食ルポ!

「GGCo. <ジージーコー>」とは?

都内に4店舗あるアーバンテイストなカフェ「GGCo. <ジージーコー>」。

品川の「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」、東京駅近くの「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」、神谷町の「Café & Deli GGCo. 城山」と「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」。

こだわりのオリジナル深煎り豆を丁寧にドリップしたコーヒーやカプチーノ、ブレッドなどがテイクアウトできます。

ラインナップは「マリトッツォ・シトラス」 と「マリトッツォ・ピスタチオ」 の2種

「GGCo. <ジージーコー>」のマリトッツォは、オレンジピールをあしらった「マリトッツォ・シトラス」 とクラッシュしたピスタチオで飾られた「マリトッツォ・ピスタチオ」 の2種類。写真のようにぴったりとパッケージされているので、持ち運びも少し安心できます。

筆者は、「Café & Deli GGCo. 城山」で購入したのですが、2回ほど朝10:00頃訪れたときにはピスタチオしか残っておらず、3回目に9:30頃訪れて2種類ゲットしました。売れ行きは日によるようですが、やっぱり人気なんですね。

実食!「マリトッツォ・シトラス」

まずは人気の「マリトッツォ・シトラス」から。ちょこんとあしらわれたオレンジピールの彩りがさわやかで、初夏にいただきたくなるのがわかります。何より、ジージーコーのマリトッツォは、この小ぶりでこんもり丸いフォルムが可愛いですよね〜。生クリームたっぷりだけれど、笑いを誘うほどではなく、おしゃれな感もしっかり醸し出す絶妙なバランス。

断面から見ても、生クリームのほどよさ、やりすぎない感じがわかります。

そして一口いただいて、見た目の印象通りの絶妙なバランス感に思わず唸ります。甘酸っぱいシトラス果汁とオレンジマーマレードを合わせた生クリームは、どこまでもなめらか。決して重すぎず、軽すぎず、コク深く、ふんわりしています。ブリオッシュ生地もクリームと一体となっていて、どんどん食べ進めてしまいます。シトラスのさわやかな香りも心地よく、この時期にぴったりなフレーバーです。

実食!「マリトッツォ・ピスタチオ」

ピスタチオは、砕いたピスタチオが豪快にトッピングされています。うっすらグリーンがかったクリームに、ピスタチオのモスグリーンがアクセントになって、インパクトあるビジュアル。こちらは味わいも少し攻めた感じなのでしょうか?気になりますね〜。

断面を見ると、生クリームの量はシトラスと変わらないようです。

大量のピスタチオのワケは、この食感のためだったのか!と一口食べて納得。ピスタチオの香ばしさと食感がいいアクセントになります。やわらかいブリオッシュ生地、濃厚なピスタチオペーストとあわせた生クリームはシトラス同様絶妙なバランスです。そしてやっぱり、このグリーンの色合いがいいですね。緑輝くこれからの季節に、これまたぴったりのフレーバーです。

さすがのバランス!手土産にもおすすめ

ジージーコーのマリトッツォは、おしゃれな見た目と王道のおいしさで、誰もが喜ぶ手土産になりそう。くせがないので、マリトッツォ初心者にもおすすめですよ〜。


「マリトッツォ・シトラス」 価格:320円(税込)
「マリトッツォ・ピスタチオ」 価格:350円(税込)
販売期間:2021年4月23日(金) から 今夏まで(未定)
販売時間:各店舗の営業時間に準じます
https://www.mt-restaurant.com/ggco/news/20210422_maritozzo.html

◆GGCo.店舗一覧
https://www.mt-restaurant.com/ggco/
「Pastry & Bakery GGCo. 東京マリオットホテル」
所在地:東京都品川区北品川4-7-36東京マリオットホテル1F
営業時間:10:00~17:00 ※定休日:なし
席数:イートインエリアなし

「Café & Deli GGCo. 城山」
所在地:東京都港区虎ノ門4-3-1城山トラストタワー1F
営業時間:8:00~15:00 ※定休日:土日祝日
席数:100

「Café & Bakery GGCo. コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション」
所在地:東京都中央区京橋2-1-3コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション1F
営業時間:10:00~17:00 ※定休日:土日祝日
席数:80

「Café & Bakery GGCo. 神谷町(東京ワールドゲート) 」
所在地:東京都港区虎ノ門4-1-1神谷町トラストタワー1F
営業時間:8:00~15:00 ※定休日:土日祝日
席数:61

[All Photos by イエモネ編集部]

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イエモネ編集部

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