【食のプロが食べ比べ】濃淡で選ぼう。のり塩ポテチ5品を比べてわかったこと

巣ごもり生活で需要が高まっているスナック菓子。その王道といえば、ポテトチップスが挙げられるでしょう。そこで今回は、国民的ブランドとコンビニ＆スーパーのPBとして発売されている「のり塩」味のポテチ5品を食べ比べてみました。味の違いなどを明らかにしていきます。

1 王者カルビーは好バランスの優等生型
2 元祖コイケヤは「これぞのり塩」と思える満足度の高い味
3 コイケヤ製のファミマは味も香りもストロング
4 西友は薄味ながら十分に価格相応なおいしさ
5 イオンはあっさりでシンプルなのり塩ポテチ

王者カルビーは好バランスの優等生型

まずはカルビー。同社は国内ポテトチップス市場で約7割のシェアを誇り、さらには国内産じゃがいもの6分の1を使用しているというほどのトップメーカーです。さまざまなポテトスナックがありますが、ロングセラーなのはやっぱりポテチ。「うすしお」、「コンソメパンチ」と並び御三家といっていい「のりしお」、そのおいしさはいかに？

タッチは軽やかながら味はしっかりで、パリパリ感もはっきり。それでいて口どけスムースな、好バランスの優等生型。濃さは適度ながら、のりはもっと多くてもいいかなと思いました。ここは好き嫌いでわかれるところですが、次に紹介するコイケヤよりはおとなしめな印象で、コイケヤ好きな人からすると、物足りないかもしれません。

カルビー「ポテトチップスのりしお 60g」
税抜98円
https://www.calbee.co.jp/

元祖コイケヤは「これぞのり塩」と思える満足度の高い味

日本で初めてポテトチップスを量産販売したのが、コイケヤで知られる「湖池屋」。カルビーではないのです。近年最大のヒット商品「プライドポテト」には、パイオニアとしての矜持が詰まっているともいえますが、実は「のり塩」というフレーバーの元祖も同社。それもあってか、コイケヤのポテチで一番売れているのがのり塩であり、コイケヤのフラッグシップといえばのり塩なのです。

じゃがいもの味も塩加減もともにしっかりめで、ほんのり甘味も。1枚のサイズ的にも適度な大きさと厚みがあり、全体的に満足度が高め。また、反ったり欠けたりしたポテトが少なく、正統派な印象もあります。一番の特徴は、なんといっても青のりの風味。まんべんなく磯の香りがして、ときおり濃くてエッジーなピースも。青のりが細かく多めにかけられている分、手が汚れがちですが、「これぞのり塩」と思えるおいしさです。

コイケヤ「ポテトチップスのり塩 60g」
税抜93円
https://koikeya.co.jp/

コイケヤ製のファミマは味も香りもストロング

コンビニのPBで、最ものり塩に力を入れているのがファミリーマート。普通にのり塩ポテチを販売しているだけでなく、ファミマだけの別注仕様になっているのもポイントです。それが「ポテトチップス濃いめのり塩」。その名の通り、濃いんです！

パッケージにはコイケヤのロゴが出ていて、これは専門用語で「ダブルチョップ」の手法を取り入れたPBです。コイケヤののり塩の特徴である味の濃さを、さらに突き詰めたことがよくわかるテイスト。青のりの量が多くて、味も香りもストロング。濃い味付けに負けないようにしているからか、じゃがいもの食感もしっかりめで、厚さはそこまで感じないものの、芯があります。

ファミリーマートコレクション「ポテトチップス濃いめのり塩」
税抜100円
https://www.family.co.jp/

西友は薄味ながら十分に価格相応なおいしさ

無印良品を凌駕しそうな激安本格レトルトカレーが必見の、西友PB「みなさまのお墨付き」。そのなかにはポテトチップスもあり、60gで税抜69円というリーズナブルなプライスが魅力です。それでいて、じゃがいもは国産を使用。のりの風味が豊かな味わいとのことですが、実際はどうでしょうか。

塩も青のりも薄味で、全体的にライトテイスト。色も薄めなので上げ時間が短めなのかもしれませんが、塩分を控えたい人はいいかもしれません。反っているピースがメーカー品より多めですが、気にならない人は気にならないレベルでしょう。薄味で、青のりの量や香りもおとなしいですが、十分価格相応だと思います。

みなさまのお墨付き「ポテトチップスのりしお 60g」
税抜69円
https://www.seiyu.co.jp/

イオンはあっさりでシンプルなのり塩ポテチ

ラストはイオングループのPBのひとつ「トップバリュベストプライス」から。こちらは“満足品質で、地域いちばんの低価格を目指すブランド”がウリで、各ジャンルの定番商品が多数ラインナップされています。そののり塩ポテチはこの4月21日にリニューアルされ、筆者が買ったのは旧モデルとなりますが、レポートしていきます。