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POSTED BY 副編集長 山口彩 掲載日: OCT 29TH, 2019.

【成城石井】あのNO.1スイーツがアイスに!プレミアムチーズケーキアイス

成城石井といえば、プレミアムチーズケーキですよね。長く愛されるこの人気NO.1スイーツが、アイスになりました。10月14日から発売されている、成城石井オリジナル「プレミアムチーズケーキ アイス」を実食ルポにてご紹介。クリーミーで濃厚なチーズの風味をたっぷり堪能でき、アーモンドの風味とほろほろ食感のシュトロイゼル風クッキー、ほどよい酸味のあるレーズンがベストマッチ!

成城石井 desica プレミアムチーズケーキ アイス

成城石井から新発売された、「成城石井 desica プレミアムチーズケーキ アイス」。大人気のプレミアムチーズケーキがアイスとして生まれ変わったその味を実食ルポします!

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愛され続けるチーズケーキのおいしさを、カップアイスで楽しむ

「プレミアムチーズケーキ アイス 」は、成城石井のdesicaシリーズ。成城石井 “でしか” 味わえない特別なデザートです。カップに入っているので、買ってきてすぐそのままいただけるのがうれしい。

新発売のプレミアムチーズケーキ アイス

濃厚なチーズケーキアイスの上を飾るのは、レーズンとシュトロイゼル風クッキー。シュトロイゼルとは、小麦粉とバター、砂糖などを混ぜて作った、甘いトッピングのこと。プレミアムチーズケーキでもおなじみのこのほろほろ食感が、アイスでも楽しめます。

成城石井の大人気スイーツ「プレミアムチーズケ ーキ」

“「プレミアムチーズケ ーキ」を凍らせて食べるとおいしい”というお客さんからの声をヒントに、今回の商品化が実現したそうですよ。

「プレミアムチーズケーキ アイス」よりおいしく味わうコツとは? 

早速スプーンでいただいてみると・・・冷凍庫から取り出したばかりだと、けっこうアイスが硬く、チーズの風味がやや物足りない印象。これは少し溶けてきた状態の方がおいしいのでは?と思いました。

チーズアイスが少し溶け出したところがおすすめ

ということで、コーヒーでも淹れつつ、少し溶け出したところをいただいたところ、大正解!配合できるぎりぎりまで高めたというクリームチーズの濃厚な風味を存分に味わえました。まるで本格的なチーズケーキのよう。なのに、まぎれもなくアイス。至福のひとときです。

アーモンド、シュトロイゼル風クッキー、レーズンの三重奏を楽しむ

チーズアイスのおいしさもさることながら、それを飽きさせず変化を添えてくれるのが、トッピングのアーモンドの風味、シュトロイゼル風クッキー、レーズンの存在。それぞれの味と食感が絶妙なバランスで重なり合います。特にレーズンのほどよい酸味は、アイスの甘みにベストマッチ。一粒ずつ大事にアイスに添えて楽しみましょう。

コーヒーと共に味わうと、ご褒美感アップ!

チーズケーキのお供にぴったりのコーヒー、もちろんプレミアムチーズケーキ アイスにもぴったりです。冷たいアイスとあたたかいコーヒー、その温度のめりはりもティータイムをより特別な時間にしてくれます。

成城石井のパティシエとアイスクリーム担当バイヤーが何度も試作を繰り返し、約 1 年もの歳月をかけて完成したという「プレミアムチーズケーキ アイス」。自分を甘やかしたくなったときのお供に、どうぞ。

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成城石井 desica プレミアムチーズケーキ アイス 
110ml 349 円(税抜き)
賞味期限:記載のない商品ですが、1〜2カ月くらいの賞味を推奨。
冷凍食品の取り扱いのある、関東を中心とした成城石井 68 店舗 にて販売。

◆今回のアイテムを購入した店舗

成城石井 麻布十番店
〒106-0045 東京都港区麻布十番2-2-10 麻布十番スクエア1F
03-5439-6401
24時間営業
https://www.seijoishii.co.jp/shop/details/68

[All Photos by 成城石井 & Aya Yamaguchi]

山口彩

aya yamaguchi/副編集長

インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。引越し歴は15回。

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