渋谷に昨年オープンした「渋谷スクランブルスクエア」には、気になるスイーツがいっぱい!そこで今回は、渋谷スクランブルスクエアで購入できるおすすめスイーツ、堀内果実園の生ケーキを実食ルポでお届けします。おうちカフェのお供にいかがですか?
堀内果実園とは?
奈良県吉野の果物農家・堀内果実園。旬の時季にあわせた果物の生産から、ドライフルーツ・コンフィチュールなどの加工、販売を行っています。直営店では果物の本来のおいしさをいかした無添加のドライフルーツをはじめ、バリエーション豊かな商品ラインナップで、ギフトにぴったりのセットもあります。
現在直営店は奈良と大阪にカフェ&ショップが1店舗ずつ、ショップのみの店舗が渋谷スクランブルエアのこちらのお店です。ネットショップも充実しています。
「大人のおいしい」を追求した生ケーキ
本当においしいものを少しずつ食べたい・・・そんな大人のためのスイーツと言えるのが、今回ご紹介する堀内果実園新商品の生ケーキ。「チョコすもも」と「抹茶うめ」の2種類があります。
生ケーキは手のひらにのるくらいの小ぶりな大きさです。コロンと丸みをおびた箱入り。購入時は冷凍状態なので、3時間ほど解凍してからが食べ頃だそう。賞味期限は、冷蔵で1週間ほど。
箱を開くと、箔押しのロゴ。高級感が漂います。
プラスチック包装の中には、さらに紙包みが。大切に包まれていることがわかります。
そしてそうっと紙包みを開くと、とろけそうに“生”なケーキが姿を現しました。これは・・・食べる前からおいしそう。
繊細な生ケーキは、きれいに切るのも難しい。冷凍庫で冷やしてもおいしいそうなので、その方が切りやすいかもしれません。コンフィチュールの艶やかな色合いが、生ケーキをさらにおいしそうに演出してくれます。
完熟南高梅だけで作ったうめコンフィチュールは、ほんの少し口に入れただけで、体中に梅のみずみずしい生命力がいきわたるような力強さ。濃厚な抹茶のほろ苦さとの相性は絶妙で、梅の甘酸っぱさの新しい楽しみ方を教えてくれます。
コンフィチュールがあるとないとでは、全く別の食べものになるくらい。お互いが引き立て合うってこういうことを言うんですね。
上品でモダン。これは、手土産にするとよろこばれるだろうなあ。
そしてこちらは、チョコすもも。手作りすももコンフィチュールがトッピングされています。とろっとした感じが見るからにおいしそうですが、期待を胸にいただいてみます・・・
うーん、マリアージュ!そしてとろけるくちどけ・・・。濃厚なチョコレートと、甘酸っぱいフルーツって、最初に組み合わせた人、すごいですよね。小さな一切れで大満足、ギュッと濃縮されたおいしさ。まさに大人のためのご褒美スイーツです。
ここぞというときのスイーツに
堀内果実園の生ケーキは、濃厚なチョコレートや抹茶と甘酸っぱい果実の組み合わせがオンリーワンのスイーツ。一度食べたら忘れられない、ここぞというときのご褒美スイーツや、手土産におすすめですよ。
生ケーキ/チョコすもも
https://horiuchi-fruit.shop-pro.jp/?pid=152339839
生ケーキ/抹茶うめ
https://horiuchi-fruit.shop-pro.jp/?pid=152352796
1個(約100g) 1,512円(税込)
パッケージサイズ :W110×H65×D75mm
賞味期限:出荷日から冷蔵7日
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
堀内果実園ecute EDITION渋谷店
東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1F
03-3409-0151
10:00-21:00
https://horiuchi-fruit.jp
>>>ネットショップはこちら
[Photos by Aya Yamaguchi]
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山口彩
aya yamaguchi/統括編集長/フードアナリスト
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「イエモネ」「TABIZINE(タビジン)」「novice(ノーヴィス)」「bizSPA!フレッシュ」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。引越し歴は15回。
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