晴れの日が多く、温暖で穏やかな気候が特徴の「晴れの国」岡山県は、瀬戸内海の新鮮な海の幸をはじめ、豊かな自然の中で育つ上質な果物や農産物を楽しめる“食の宝庫”。今回は、1人暮らしの“簡単ごはん”に役立つ、岡山の地元素材を使った商品4選をご紹介。この春、初めての一人暮らしをスタートする自炊初心者さんでもお手軽かつ、簡単においしいごはんが完成します。

<岡山インスタントメン>クルード スパゲティたらこ

岡山県民に馴染みが深いローカルグルメ。フライパンにサラダ油をひいて火にかけ、麺を入れてほぐし味付け用の粉末を絡めるだけで完成します。
電子レンジ調理もOKなので時短料理としても大活躍。野菜や肉を追加してアレンジも楽しめます。麺は通常のスパゲティと比べると少し太め。どこか懐かしさを感じる味わいがクセになります。
<岡山インスタントメン>クルード スパゲティたらこ3食入
618g(めん200g×3、スープ6g×3)/税込362円
<アサムラサキ>元祖肉どろぼう甘口

1972(昭和47)年に発売して以来、愛され続けているアサムラサキのロングセラー商品・焼肉のたれ「肉どろぼう」シリーズ。トロッと濃厚なたれであり“ついつい肉を盗んでしまいたくなる”ほどのおいしさであることから、この名がつきました。甘口はお子様にも大人気の味わいです。
つけダレから味つけまで使い道はさまざま。一人暮らしの簡単ごはんの強い味方になることでしょう。
おすすめの使い方
鉄板焼き、網焼きの肉・野菜のつけダレ、生肉の下味、ラーメン、焼きめし、野菜炒めの隠し味 など
<アサムラサキ>元祖肉どろぼう甘口
360ml/税込389円
<カモ井>チキンライスの素

自炊初心者さんでも味付けの失敗リスク激減の粉末タイプ。フライパンで炒めるだけでおいしいチキンライスができあがります。卵をのせたらオムライスにも。1968年(昭和43年)の発売以来愛され続ける、鶏肉と野菜の旨味が生きた香辛料控えめの懐かしくやさしい味わいが特長です。ゆでたてのスパゲティにふりかけると「ナポリタン風」に大変身!
<カモ井>チキンライスの素 小袋 5袋入
55g(11g×5袋入)/税込206円
<哲多すずらん食品加工>白桃ピオーネカレー

何もしたくない疲れた1日の終わりや忙しい日のご飯として重宝されるレトルトカレー。フルーツ王国岡山を代表する名産の白桃・ピオーネをベースに、吉備の国育ちの鶏や桃太郎完熟トマト、生マッシュルームなど使用素材は地元産にこだわりじっくりと時間をかけて煮込んだ、ヘルシーで味わい豊かな一品です。
ベースのルーにとけ込んだ白桃のやさしく上品な甘味に、皮付きのピオーネを煮込んだまろやかな旨味がスパイスの辛味とマッチして、素材のコクと深みを生み出します。
<哲多すずらん食品加工>白桃ピオーネカレー
200g/税込681円
今回紹介した商品は、東京・新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」や同アンテナショップ通販サイト、岡山県の特産品通販サイト「晴れの国おかやま館」でも購入可能です。岡山県のおすすめアイテムで、春の食卓を彩ってみてはいかがでしょうか。
とっとり・おかやま新橋館
住所:東京都港区新橋1丁目11-7
[とっとり・おかやま新橋館 公式オンラインショップ]
※販売元によって価格が異なるほか、在庫状況や取り扱いラインナップが変動する場合がございます。
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Sayaka Miyata
Sayaka Miyata/ライター
カフェでぼーっとすることと、あてもなく散歩することと、おいしいものを探したり食べたりすることが好き。子どもが生まれてからは睡眠も好きになりました。
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