一口食べると飛び出てくるジューシーな肉汁に魅了される「餃子」。意外と奥が深い食べ物で、一括りに餃子といっても味や食感はさまざまですよね。この記事では「おうちで餃子を楽しもう」をテーマに、チェーン店の餃子を紹介していきます。今回は歴史の長い老舗チェーン店「ぎょうざの満州」! こだわり抜いた餃子がテイクアウトできますよ。
「ぎょうざの満州」といえば“3割うまい”!
ぎょうざの満州は1964年に設立。当初は中国の“満洲里”から取った屋号を名乗り、紆余曲折を経て現在の「ぎょうざの満洲」に変わりました。
ぎょうざの満州は、すべて自家製“3割うまい”をあい言葉に「安くて美味しい食事が、安心して食べられる店」を理念として営業しているのだとか。主力の餃子は余計なものを入れず、皮から具材まで一番おいしい状態で提供できるようにこだわっています。
おうちで楽しめる餃子メニュー
ぎょうざの満州は、さまざまメニューがテイクアウトできます。テイクアウトできる餃子メニューは「焼餃子」「焼き餃子とライス」「ダブル餃子定食」の3つ。焼餃子とライスもセットにしてテイクアウトできるのがポイントです。
焼餃子:税込330円
焼餃子とライス:税込550円
ダブル焼餃子定食:税込800円
※テイクアウトと店頭で食べる場合の価格が若干異なります。
餃子の味を決める「小麦粉」「豚肉」「野菜」は国産100%のものを使用。具材を厳選し、こだわり抜いて作られた一皿です。
餃子の餡は、肉と野菜がバランスよく混ざっています。パリパリに焼かれた生地のテクスチャーがいい! そして、中から飛び出てくる肉汁はジューシーながら、後味はさっぱりしています。にんにくがガツンと効いた餃子ではなく、控えめさを感じる餃子ですね。
価格★★★
肉汁★★★
食感★★★
香り★★★★
満足度★★★
「ぎょうざの満州」テイクアウト方法
ぎょうざの満州でテイクアウトする方法は下記の3つ。
1.店舗の窓口にて直接注文
2.事前に電話予約
3.公式テイクアウトネット予約
テイクアウトは店舗、または電話予約にて注文が可能です。事前に電話しておくと、都合のよい時間にあわせて仕上げてくれますよ。
また、ぎょうざの満州ではテイクアウトのネット予約も実地しています。近くの店舗を探し、頼みたいメニューを予約して受け取ることが可能です。店頭で待たずに受け取れるから便利ですよ。
>>>ネット予約
昔ながらの雰囲気が心地よい「ぎょうざの満州」
「ぎょうざの満州」は背伸びをしていない、基本に忠実な味の餃子でした。控えめな味わいですが、ご飯とよくあう餃子です。おうちでゆっくり楽しむのにいいかも。
[All Photos by takumi soya]
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征矢匠
takumi soya/取材ライター
取材ライター。主にグルメ記事を中心に執筆中。以前は、ライターとは関係ないプロレスラーをしていた経歴を持つ男。そして、麦わら帽子がお気に入り。取材したことを「面白く伝える」ためならば体を張るタイプ。
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