業務スーパーの冷凍コーナーには、解凍するだけでそのまま食べられる便利な食材がいろいろそろっています。その中でも今回気になったのが「合鴨パストラミ」。冷凍パックの外側から見ても、黒コショウがびっしりと付いているのがわかります。スパイス濃いめ・辛めが好きな筆者は、お酒のおつまみに思わず買ってしまいました。実食ルポでご紹介します。

>>>【キャベツ消費レシピまとめ】キャベツの巻き寿司から焼きキャベツカレーまで!
業務スーパーの合鴨パストラミはコスパGOOD!

合鴨パストラミとは、調味液に漬け込んだ合鴨を燻製にしたもの。業務スーパーの合鴨パストラミは、190gのブロックが税込257円という安さなのでコスパ最強です。190gと聞くと少なく感じますが、実際に食べてみると量がけっこうあってビックリしました。
1回でペロリと食べられる量だと思いましたが、ちょっと無理そうなので残りはアレンジレシピに活用します。そう考えると、なんてコスパのよい商品なのでしょう!
2人で食べるとちょうどよい量なので、1回で食べきりたい方は家族や友だちとシェアしてくださいね。
黒コショウ・スパイスが効いていてお酒のおつまみに合う!

合鴨パストラミは、テイクアウト専門店のサンドイッチでしか食べたことがない筆者。合鴨パストラミだけを食べるのはこれが初体験です。
鴨南蛮や鴨せいろが大好きなので、期待に胸をふくらませながら「合鴨パストラミ」をいざ実食!

う~ん、これは何と! まずは、黒コショウがピリッと舌を刺激してきます。けっこうヒーヒーするくらいの辛みがあるので、辛いのが苦手な人は黒コショウを少しそぎ落とすか、薄めにスライスして食べるとよいでしょう。
辛いと思っていると、その後から合鴨の脂身が、ちょうどいい感じでコクと甘みを出してきます。
スライスのカットの厚さにもよりますが、歯ごたえもあり、とても満足感のある一品です。
パスタやホットサンドにするとオシャレな料理に!
そのまま食べてもおいしい業務スーパーの合鴨パストラミですが、少しアレンジを加えると、見た目もおしゃれでおいしい料理になります。

今回は、ほうれん草とエリンギを入れて、ニンニク風味のオイルパスタにして食べてみました。合鴨パストラミは、切り口の表面を軽く焼いて食べると香ばしさが出てくるのでおすすめです。
黒コショウがよく効いているので、パスタ全体にほどよく混ざり合ってちょうどいい塩梅になりますよ。ワインのお供にも合うし、少し厚めの合鴨パストラミをのせるとボリュームが増して、ランチとして食べても大満足です。
また、ホットサンドにアレンジするのもおすすめ。マヨネーズを塗った食パンに、薄めにスライスした合鴨パストラミ、とろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ。パンを焼かずに食べるなら、レタスを挟んでもよいですね。焼き上がった後にバーナーで軽く炙ると、風味が増して激ウマでした。
今回は「チェダーチーズ」と「ピザ用チーズ」の2種類のチーズで試してみました。チェダーチーズは合わないと思っていたのですが、これが絶妙にマッチしておいしかったです。ピザ用チーズでもおいしいのですが、チーズの塩気が効いているチェダーチーズのほうがおすすめです。
商品名:合鴨パストラミ
税込価格:257円
容量:190g
賞味期限:購入日より約1年(冷凍で未開封の場合)
>>>業務スーパー公式サイト
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

つきのペペロンチーノ
Tsukino_Peperoncino/ライター/ハーブコーディネーター
おうち大好き!巣ごもりライター。「言葉の力で人を幸せにする」を目指して日々奮闘中。大自然にポツンと佇む一軒家に住み、ファームをつくることが夢。動物や植物たちと一緒に過ごす、ほんわかした時間が至福。朝日や夕日、季節の移り変わりを感じることが大好き。頭の中がいつもお花畑の変わり者&ナマケモノ。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
JUL 20TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【解凍いらずのアサイー登場】忙しい朝にも♪ “塗るアサイー”で手軽に始めるヘルシー習慣
-
JUL 18TH, 2025. BY patora
グルメ > スイーツ/パン
【セブンorファミマ】アサイードリンク買うならどっち?味・値段・カロリー徹底比較!
-
JUL 18TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【無印良品】2025年秋冬展示会で見つけた!注目の新作食品5選!|実食レビュー&新作カレー情報も
-
JUL 17TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【寝る前におすすめ】話題の“菌活×GABA”ドリンクがすごいらしい!気になるお味・効果は?
-
JUL 15TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【暑い日の水分補給におすすめ】水で秒溶け!「ブレンディ®」マイボトルスティック をひたすら飲んでみた|全7種レビュー
-
JUL 15TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【話題のペヤングが再登場!】福井名物「ソースカツ丼風やきそば」が数量限定で発売|どこで買える?
-
JUL 12TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【先行レビュー】松屋の爆売れメニュー「うまトマハンバーグ」が通販に!気になるお味やテイクアウトとの違いも検証|数量限定
-
JUL 10TH, 2025. BY patora
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
贈って喜ばれる!価格帯別・2025年お中元人気ランキング|料亭の贈りもの・下鴨茶寮
-
JUL 9TH, 2025. BY 零
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【実食速報】7年ぶりに復活!ケンタッキーの「レッドホットツイスター」が辛旨すぎた
-
JUL 9TH, 2025. BY patora
グルメ > スイーツ/パン
【セブン新作】メロンパン×ドーナツの最強ハイブリッド!「メロナッツ」が甘くてギルティなおいしさだった|おすすめアレンジも紹介