シャトレーゼの王道プリンといえば、「無添加 契約農場たまごのプリン」と「プレミアムプリン」の2種類。実際、どう違うの?という疑問に答えるべく、食べ比べをしてみました。濃厚な卵が決め手の無添加プリンと、クリームが濃厚な贅沢プレミアムプリン。原材料から味までまるっとご紹介します! カジュアルな手土産や自分へのご褒美になど、シーンによってお好みのプリンを選んでみてくださいね。
卵が濃い!「無添加 契約農場たまごのプリン」
まずは「無添加 契約農場たまごのプリン」。価格は108円(税込)とお手頃です!
うみたて卵を使用、卵推しのパッケージです。蓋からのぞくプリンは、普通のプリンより少し濃い黄色みがかった色といったところでしょうか。卵の濃さが見た目からも伝わってきます。
原材料はザ・シンプル。無添加というだけあって、牛乳・卵・砂糖・カラメルシロップのみで作られています。余計なものが入っていないので、安心して食べられるおやつですね。
さて、フタを開けてみましょう。つるんとした表面がお目見え!少し触ってみると、指がはね返ってくる弾力があります。
早速、一口。スプーンですくってみると、ぷるんとした感触がよく伝わってきます。
食感は、見た目の印象よりなめらか! そして、濃厚な卵の味がふわっと広がります。卵を推し出しているだけある納得の味。バニラエッセンスも入っていないので、卵と牛乳の味をダイレクトに感じられますよ。
カラメルは苦すぎず甘すぎず、プリンの味を壊しません。カラメル部分まで一気にすくって食べても、卵の味を一番に感じることができるほど。
自然な甘味の中で、濃厚な卵の味が際立つシンプルプリン。小さめサイズですが満足感はしっかりあります。余計なものが入っていないので、安心して食べられる手軽なおやつです。
無添加 契約農場たまごのプリン
価格:108円(税込)
消費期限:筆者が購入したときは約2日でした
※実際の賞味期限は、購入時に要確認
https://www2.chateraise.co.jp/products/153272.html
特製クリームで贅沢。「プレミアムプリン」
お次はプレミアムプリンです。価格は162円(税込)と前述の無添加プリンより高め。上にクリームがのっているのが特徴ですよ!
プレミアムプリンは無添加プリンより大きめサイズ。重みがあり食べ応えがありそう。横から見るとクリームがたっぷりのっているのがわかりますね。
プリンの上には純白の北海道産純生クリーム入り特製クリームが!やわらかいクリームなので、筆者は持って帰る途中で少し斜めに流れてしまっていました。持ち帰りの際は細心の注意を。
クリームの層もプリンの層も、どちらもなめらか。クリームは軽めで、口どけがGOOD。プリンの層はとろっとした生地で、やわらかめ。2層が合わさっても境目をあまり感じません。
食べ進めていくとこちらのプリンもカラメルソースあり。カラメルは濃い色で、味は苦め。存在感のあるカラメルソースで、クリームの甘さをうまく抑えています。
後味までクリーミーな乳製品多めの贅沢プリン。自分へのご褒美や、ちょっとした手土産として使いやすいですよ。
プレミアムプリン
価格:162円(税込)
消費期限:筆者が購入したときは約2日でした
※実際の賞味期限は、購入時に要確認
https://www2.chateraise.co.jp/products/1003145.html
あなたならどっちを選ぶ?
シャトレーゼのプリンを2種類ご紹介しましたが、あなたならどちらを選びますか?なかなか難しいですよね。卵たっぷりの無添加プリンか、特製クリームののったなめらかプレミアムプリンか・・・どちらも捨てがたい。
筆者は次買うとしたら、子どもには無添加プリンを、自分にはプレミアムプリンを買おうと思っています!
シーンに合わせて選べる楽しさがあるシャトレーゼのプリン。筆者の行ったお店は、夕方には売り切れているプリンもあったので、お早めに。
[All photos by taki]
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taki
taki/料理家、レシピライター
製薬会社を退職し、飲食業界へ。様々な店で修行しながら調理師資格を取得し、おべんとう屋"takiben"を創業。その後はレシピ開発やデザイン、レシピライターとして活動中。Web媒体へ多数のレシピ掲載実績を持つ。 「おうちの料理人のみなさんに、作る喜びを味わってもらえるような記事を目指します。」
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