好きなそうめんの薬味の2位はしょうが…1位は？みんなのそうめんアレンジの定番も発表　

徳島県で半田そうめんの製造販売を行う「オカベ」が、1,600人以上の男女に「好きなそうめんの薬味」をアンケート。3位はみょうが、2位はしょうが、1位は！？　みんなが好きなそうめんのアレンジも発表されています。そろそろ、普通のそうめんに飽きた……というみなさんはチェックしてみてくださいね！

好きなそうめんの薬味ランキング発表

1,600人以上の男女が選んだ、好きなそうめんの薬味ランキングを紹介します。

10位は大根おろし、9位は梅干し、8位はきゅうり、7位はのり、6位はわさび、5位はごま、4位は大葉、3位はみょうが、2位はしょうが、そして、2位以下に約20％の差をつけて、堂々の1位はねぎとなりました！　全体の約8割が「ネギ」が好きだと回答し、そうめんの薬味として、ねぎは王道であることが伺えます。

2位にランクインした「しょうが」は、香りや風味はもちろん、「代謝アップ」「胃腸の動きを活性化させてくれる」など、しょうがの持つ効能に注目して選んでいる人も。

3位の「みょうが」は、「シャキシャキ感が良い」「歯ごたえ抜群」など、その食感が好まれており、夏ならではの薬味、と感じている人が多いようです。

■調査結果詳細
調査期間　：2024年7月31日(水)～2024年8月19日(月)
調査方法　：インターネット調査
該当質問　：
・「あなたの好きなそうめんの薬味を教えてください。(複数選択可)」
・「上記で選んだ薬味について、その理由をご自由に教えてください。(自由回答)」
・「薬味にかかわらず、そうめんのお好みのアレンジがあればご自由に教えてください。(自由回答)」
対象者　　：全国の男女10～80代以上
有効回答数：1,657名
調査：株式会社オカベ
https://www.okabemen.co.jp/

人気のそうめんアレンジは？

アンケートによると、冷やし中華風とそうめんチャンプルーが定番に！

冷やし中華風

その時々の夏野菜を自由にトッピングし、麺つゆにごま油や酢を足したり、ゴマダレで楽しんでいる人が多いようです。

詳しいレシピ：https://www.okabemen.co.jp/cont/recipe/rp171/

そうめんチャンプルー

麺がのびないようにいつもより硬めに茹で、卵焼き、野菜やツナと混ぜて作るレシピが人気のようです。

詳しいレシピ：https://www.okabemen.co.jp/cont/recipe/r90/

半田そうめん「オカベの麺」は、少し太めでコシが強いためのびにくく、炒め物や鍋物にもいいそうです。「オカベの麺」公式サイトでは、さまざまなそうめんのアレンジメニューが紹介されていますので、普通のそうめんに飽きちゃった・・・という人は、是非チェックしてください。おいしそうなレシピがたくさん紹介されています！

レシピ：https://www.okabemen.co.jp/cont/recipe/

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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林美由紀

Miyuki Hayashi／ライター

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子どもなど。グッとくる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。

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