ケーキや和菓子、アイスクリームまでどんなお菓子もリーズナブルにそろうシャトレーゼ。たくさんのスイーツにしばし時間を忘れて見入ってしまいます。そんなシャトレーゼには、旬の果物のおいしいスイーツがいっぱい！今回ご紹介するのは、お店で見つけた、たっぷりのピオーネがのったタルト。山梨県産のピオーネが夏の渇きを癒してくれる、みずみずしいスイーツを実食ルポします！

シャトレーゼの山梨県産ピオーネのタルト

今回シャトレーゼで購入したのは「山梨県産ピオーネのタルト（ホール）」。こぼれそうなピオーネが一際目を引く、ホームページには見当たらない、筆者が初めて見るケーキでした。淡いグレーやピンクが美しい、ホール用のボックスに入れてもらえるので、手土産にもいいかも。

クリームなどのデコレーションではないので、持ち運ぶ際に崩れにくいのもうれしいポイントです。

隙間なく敷き詰められているのは山梨県産のピオーネ！下の部分が全く見えないほどの量です。

ナパージュされたピオーネは、キラキラ光って宝石みたい。断面のみずみずしさにうっとりと見惚れてしまいます。

カットは難易度高し？

あまりにもピオーネの量が多いので、なかなかカットするのが難しそうです。緊張しつつもなんとかピオーネの隙間をぬっていざ入刀！

今にもこぼれ落ちてしまいそうなピオーネのぎっしりのったピースができあがりました。

こぼれるピオーネのジューシースイーツ

カットしたタルトからあふれるピオーネ。この量に幸せを感じてしまいます。

ピオーネを一粒口に入れてみると、たっぷりの果汁が口に広がります。甘くてフルーティでこれだけで食べても満足〜！皮もそのまま食べましたが、もちろん渋みも感じません。

ピオーネの下に隠れていたのはカスタード入りホイップクリームとレアチーズクリーム、下にはスポンジ生地が敷かれ、こんがり色のタルトで包んでいます。

カスタードクリーム入りホイップクリームとレアチーズクリームを一緒に食べてみると、コクのあるチーズの風味と優しい甘さが溶け合ってまろやかな味わいです。

タルトの部分はしっとりとしたクッキーのような食感。

クリームやスポンジ、タルトの部分を一緒に食べるとレアチーズケーキのような味わいになりました。

ケーキ部分だけでも十分おいしいけれど、やっぱり主役のピオーネを一緒に食べねば！すべてを口に入れると甘いクリームとピオーネの瑞々しい果肉が合わさって爽やか〜。

ピオーネタルトは飲み物！？と思うほどジューシー

ピオーネの果汁がジューシーなタルトは、夏の暑い時期にぴったりなスイーツ。ピオーネタルトは飲み物か！？と思うほど果汁溢れ出るみずみずしいピオーネがたっぷりなんです。冷たい飲み物と一緒にいただけば、身も心も潤してくれそう。驚きの果汁感をぜひご堪能ください。

山梨県産ピオーネのタルト（ホール）15cm
2,160円（税込）
賞味期限　筆者が購入したときは購入日翌日まで
※実際の賞味期限は、購入時に要確認

[All photos by Mayumi.W ＆ イエモネ編集部]

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Mayumi.W

Mayumi.W／ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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