【通販OK】野菜をMOTTO誕生11周年記念！野菜たっぷりトロトロ「白いミネストローネ」新登場

国産野菜フードブランド「野菜をMOTTO」の誕生11周年を記念して、「北海道産白いんげん豆と8種の野菜たっぷりとろとろ白いミネストローネ」が新登場。ブランドの原点で人気の「ミネストローネ」の“兄弟分”として誕生しました。2025年4月17日(木)より通販および一部店舗にて発売スタートです。

「野菜をMOTTO」って？

「野菜をMOTTO」は、「もっと毎日に、もっと野菜を」そんな思いで2014年に誕生したフードブランド。国産の野菜にこだわり、いつでもだれでも手軽に「国産野菜をたっぷりごろごろ楽しめるスープ」を展開しています。

中でも「ミネストローネ」はブランドのシグネチャーモデルともいえる代表商品。豆と野菜の具材のボリューム感、レンジで温めるだけとは思えない満足感、そしてトマトの酸味よりも野菜の旨みを引き出した味わいが、長年にわたり多くのファンに愛され続けています。そんな人気スープの“兄弟分”として登場するのが、白いミネストローネです。

「白いミネストローネ」の特徴

イタリアの家庭料理の定番「ミネストローネ」原点

日本ではトマトベースがおなじみのミネストローネですが、イタリア語で「煮込み料理」や「具沢山スープ」を意味する「minestra(ミネストラ)」が語源。必ずしもトマトが入っているわけではないのだそう。

季節の旬の野菜などをたっぷり使ったミネストローネは、イタリアの家庭でも親しまれているスープ。野菜や豆をたっぷり煮込むのが定番ですが、地域ごと家庭ごとに味付けもさまざまな自由なスープです。

今回の白いミネストローネはその本来の意味に立ち返り、“野菜そのものをおいしさ”を存分に味わえるスープとして誕生しました。

たっぷりの野菜とオリーブオイル香る食べるスープ

具材には北海道産の白いんげん豆をベースに、キャベツ・茄子・セロリ・小松菜・大根・にんじん・玉ねぎ・にんにくなど8種の国産野菜をたっぷり使用。野菜の甘みと豆のまろやかさを生かした塩ベースのとろとろしたスープです。口に入れるとオリーブオイルの風味がほのかに香り、しっかりとイタリアの空気を感じられます。

食べ終わると「ふー」と一息。「おいしい野菜をしっかり食べた」、そんな満足感を味わえる一品です。

北海道産白いんげん豆と8種の野菜たっぷり とろとろ白いミネストローネ
価格　　　：540円(税込)
内容量　　：180g
販売開始日：2025年4月17日(木)
販売場所　：野菜をMOTTO オンラインショップ( https://yasaiwomotto.jp/ )モンマルシェ清水本店、野菜をMOTTO パルシェ食彩館、野菜をMOTTO 日本橋三越店、野菜をMOTTO 遠鉄百貨店、Amazon、楽天店舗など

※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。

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mari.M

mari／ライター

夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。

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