この秋に収穫した茨城県笠間産の新栗をふんだんに使った「極 栗蒸し羊羹」が販売中。栗の採れる約2カ月間しか製造販売を行わず、素材と手作りにこだわった贅沢な逸品です。一万円の和菓子はインパクト絶大! お店の一番人気「栗蒸し羊羹 レギュラーサイズ」もあわせて紹介します。
目次
しもつけ彩風菓「松屋」の栗蒸し羊羹のこだわり
和栗
お店から車で約60分の日本一の収穫量を誇る茨城県笠間市岩間の新栗を100%使用。鮮度にこだわり毎日直送しています。
蒸し羊羹
広大な北海道十勝平野で収穫されたとびきりの小豆を使用。新栗を引き立たせるよう自家製餡にこだわり、渋切り煮上げる時間を絶妙に加減しています。
無添加
材料は栗、小豆、砂糖、小麦粉、でんぷん、塩のみ。余計なものは一切入れず、無添加で安心安全です。
期間限定&手作り
栗の採れる時期は約2カ月。この期間だけ製造しています。手作りだからこそできる、絶妙な塩梅。気温や湿度により羊羹生地の上がり具合をかえています。
贅を尽くした「極 栗蒸し羊羹」
新鮮な茨城県岩間産の今秋実った大粒新栗を惜しげもなく使用。自家製蒸し羊羹の上部には隙間なく並んでいます。サイズは通常タイプの栗蒸し羊羹の約2倍の重さ。新栗はなんと約3.5倍です。
SNSでは、「羊羹より栗の比率が高くてビックリ!」「手土産にぴったり。口の肥えた方にも納得の羊羹」など、うれしい声がたくさんよせられているのだとか。
栗蒸し羊羹好きな方にはもちろん、和栗スイーツファンの方も納得の逸品です。
「極 栗蒸し羊羹」
価格 :10,000円(税込)
サイズ:縦21cm×横6cm×高さ4.5cm
https://saifuuka-matsuya.com/store/item/page.php?id=68
秋の一番人気「栗蒸し羊羹 レギュラーサイズ」
創業以来多くの方々に愛され続けているお店自慢の栗蒸し羊羹。和栗がごろごろ入った秋の一番人気商品です。
SNSの反応では「焼き栗の味がそのまま羊羹になったよう」「甘さ控え目で、栗の風味が良く一人で1棹食べられます!」「羊羹のもっちり感と栗の食感がたまらない」などの声がよせられています。
「栗蒸し羊羹 レギュラーサイズ」
価格 :2,581円(税込)
サイズ:縦16cm×横4.5cm×高さ4.5cm
https://saifuuka-matsuya.com/store/item/page.php?id=69
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
mari.M
mari/ライター
夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。
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