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POSTED BY ライター/食育インストラクター こもり 掲載日: AUG 14TH, 2020.

【カルディ】アレンジレシピは衝撃のおいしさ!フィリピン セブ島 ドライマンゴー

おやつに、栄養補給にと便利なドライフルーツ。持ち運びもできて小腹が空いたときにも便利ですよね。コーヒーと輸入食品の専門店カルディで手に入る「フィリピン セブ島 ドライマンゴー」は、フィリピン産セブ島の良質なマンゴーを使用した栄養価たっぷりの健康ドライフルーツ。その手軽な値段と間違いのないおいしさで人気の商品です。激ウマアレンジレシピも楽しめるドライマンゴーをご紹介します!

【カルディ】フィリピン セブ島 ドライマンゴーをご紹介!

カルディで手に入るドライマンゴーはフィリピン産セブ島の良質なマンゴーを使用した栄養価たっぷりの健康ドライフルーツ。おいしい上に食物繊維も豊富で毎日の健康づくりにもぴったりな商品です。今回購入したドライマンゴーは内容量100gで348円(税込)。内容量200gで578円(税込)の商品もあり。
筆者はドライフルーツの中でもドライマンゴーが1番好きで、こちらの商品もちょこちょこ購入しています。他のお店や南国に旅行に行った際、色々なドライマンゴーを買っていますが、やっぱりこのドライマンゴーが間違いないと毎回思っているファンでもあります。

実食! フィリピン セブ島 ドライマンゴー

袋の中の半量をお皿に出してみました。結構たくさん入っています。「たくさん入っているから~」と言う心の緩みで、ついついたくさん食べてしまいます。歯ごたえと甘酸っぱく濃厚なおいしさで手が止まらなくなってしまうんですよね。マンゴーの濃厚な香りもたっぷりで、これこれ! この味! と頷きながら食べました。

ヨーグルト漬け

少し前から、SNS上でドライマンゴーのヨーグルト漬けが話題です。カルディオンラインショップの商品ページにも「ドライマンゴーを一晩ヨーグルトに漬け込むと、違ったおいしさが楽しめます。ぜひお試し下さい。」と書かれていました。ずっと気になっていたのでやってみることに。

プレーンヨーグルトにドライマンゴーをどんどん差し込んでいきます。

う〜ん。どうでしょう。見た目的には「おいしそう! 」という感じはしないような・・・。この状態で冷蔵庫で一晩保存します。

翌朝ヨーグルトを見てみると、マンゴーが水分を吸って少しふっくらツヤっとしています。

贅沢に、マンゴーどっさりでいただきたいと思います。

まずはマンゴーからいただきます! 「!!!!!!!!」これはびっくり驚きのおいしさです。ヨーグルトの水分を吸ったドライマンゴーの食感はトロッ・ぷるっとしています。濃厚な味わいはみずみずしく、フレッシュな高級完熟マンゴーのようです。なんとなく味は想像していましたが、食感とジューシーさが加わるとこんなにおいしくなるとは驚き!

ヨーグルトは水分が少し少なくなり、濃厚さを増しています。食べる前に軽く混ぜると、マンゴーの甘さや風味がヨーグルトにうつってこちらも美味。
こんなおいしい食べ方、もっと早く試せばよかった!

もともと大好きなドライマンゴーですが、ヨーグルトに漬けたアレンジレシピのおいしさは衝撃でした。しばらくヨーグルトにドライマンゴーは欠かせない存在になりそうです。まだ試したことがなかったらぜひお試しください。おすすめです!

フィリピン セブ島 ドライマンゴー
内容量:100g
価格:348円(税込)
賞味期限:筆者が購入したときは約10ヶ月でした。
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4560148204112?sFlg=2

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

[All Photos by Komori]

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こもり

Komori/ライター/食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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