暑い日が続くと、のど越しがいい冷やし麺がおいしいですよね。そんな冷やし麺にかけるだけで手軽に楽しめる商品をカルディで発見しましたよ。その名も「麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ」。紅鮭とレモンピールを具材に、爽やかな香りに仕上げられた麺つゆを実食ルポでお届けしますよ〜♪
カルディ「麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ」とは?
カルディ「麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ」は、紅鮭とレモンピールを具材に、爽やかな香りに仕上げられた麺つゆ。茹でた麺に、そのままかけるだけのストレートタイプです。
普段から冷やしうどんにはレモンをかけるのが定番の筆者。これは見逃せない商品です。
紅鮭の旨みとレモンの酸味が相性抜群♪
氷水でしめた冷凍うどんに「麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ」をかけ、青ネギと紫玉ねぎのみじん切りをトッピングしてみました。
紅鮭のフレークが入っているのがわかります
まずはつゆからいただきます! 塩気と甘味のバランスがちょうどいいつゆは、紅鮭の旨みがたっぷり。魚臭さは全くありません。レモンの爽やかな風味が口いっぱいに広がりますが、酸味はそれほど強くありませんよ。
うどんを食べてみると、つゆが麺によく絡んで食欲が進みます。旨みが強いので、満足感もたっぷりです。
追いレモンで爽やかさ倍増
酸っぱいもの好きなら追いレモンがおすすめ♪ 強烈な爽やかさと、酸味に引き立てられた旨みが楽しめますよ。酸味が強くなると、アジアンな風味も感じられて、パクチーをトッピングしたくなりました。唐辛子を入れて、辛くして食べるのもおいしいそうです。
いつもの冷やし麺を手軽に♪
カルディ「麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ」は、紅鮭の旨みとレモンの爽やかな風味を楽しめる一品でした。いつもの冷やし麺を、手軽にアレンジしてくれますよ。ぜひ、試してみてくださいね〜♪
麺にかけるだけ 鮭レモンつゆ
価格 :168 円 (税込)
内容量: 160g
賞味期限: 筆者が購入したときは約3ヶ月でした
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[All Photos by Komori]
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こもり
Komori/グラフィックデザイナー/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
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