【2025年1月価格更新】コーヒーと輸入食品の専門店カルディの「紀州南高梅使用 梅干しキムチ」がおいしいと、今SNSで話題です。梅干しのキムチは初めての筆者。酸っぱくて辛いのでしょうか? それっておいしいの? 想像しづらい、疑問が湧き起こるその味わいを、実食ルポでお届けします。

紀州南高梅使用!「梅干しキムチ」

「梅干しキムチ」は、柔らかい果肉がおいしい南高梅の梅干しを、特製だれ(ヤンニョン)でキムチにした商品。ピリッとした辛味のあとに、梅干しの甘みと酸味が感じられる上品なキムチだそう。

容器の中には大粒の梅干しが7粒入っていました。

フタを開けると、真っ赤なヤンニョムをまとった梅干しが登場! きちんと梅干しとキムチ、2種類の香りが漂います。
甘辛ピリリ!あと引く味わい

まずはそのままでいただきます。酸っぱかったらどうしよう……という不安を胸に、大粒の梅干しを一口でパクリと食べてみると、意外な味わいにびっくり。
酸っぱくて辛いのかな? と想像していましたが、酸味は少なめであまり感じられず、はちみつ梅干しのような濃厚な甘さが広がります。ヤンニョムは旨味が強く辛さ控えめ。後味に感じるピリリとした辛さが後を引く、甘辛好きにはたまらない味わいです。
ご飯との相性は?

お次はご飯と共にいただきます。甘辛い味わいの梅干しキムチと、ご飯はあうに違いない。

梅干しと共に、ヤンニョムもたっぷりのせて食べてみると、旨味の強いヤンニョムが、梅干しとご飯をうまくつなげています。梅干し一粒で、ご飯一杯行けそうです。
ご飯にもお酒にもぴったり♪

カルディの「梅干しキムチ」は、そのまま食べるのはもちろん、ご飯のお供にもぴったりな一品でした。濃厚な味わいで、お酒との相性も抜群です。かなり甘みが強いので、はちみつ梅干しが好きな人ならハマること間違いなし。ぜひ試してみてくださいね〜♪
【冷蔵】紀州南高梅使用 梅干しキムチ
内容量:120g
価格(税込):645円
[All Photos by Komori]
【カルディおすすめ】パケ買い必至! ポップで爽やかなドリンク3選
【カルディおすすめ新商品】レンジで温めるだけ!フィットチーネ2種類を食べ比べ

こもり
Komori/グラフィックデザイナー/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしているフリーライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
FEB 17TH, 2025. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ブルボン】カリふわザクうま!「キャラメルポップコーン&スパイシースナックペッパーベーコン風味」発売
-
FEB 16TH, 2025. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【成城石井】買ってよかったランキング!マニア100人が厳選
-
FEB 16TH, 2025. BY 林美由紀
グルメ > スイーツ/パン
【久世福商店】「パンのお供」の少量サイズが新発売!気軽にお試ししちゃおう♪
-
FEB 15TH, 2025. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【パティスリーQBG】メープルが主役のクッキー缶に3種の新フレーバー登場♪
-
FEB 15TH, 2025. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【保存必須】ロピアで絶対買うべきおすすめ商品22選!惣菜・肉・スイーツまで完全網羅
-
FEB 15TH, 2025. BY ぽんちゃん
グルメ
【スタバ 新作メニュー】「白桃と桜わらびもち フラペチーノ®」おすすめカスタマイズ3選!
-
FEB 14TH, 2025. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
アスリートと筋肉トレーニーに捧ぐ!「エレファント鹿カレー」発売
-
FEB 14TH, 2025. BY 西門香央里
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【なぜ人気?「パスタスナック」カルディ3種食べ比べ!】ガリガリ食感がクセになる♪
-
FEB 13TH, 2025. BY kiki
グルメ
【ロピアで買うべきピザ5選】500円台で大満足!コスパ最強のピザはこれ
-
FEB 13TH, 2025. BY こもり
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【カルディ麻辣醤でマーラータン!】インスタントラーメンのアレンジレシピ♪