シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは3月限定で、キラキラと輝く真っ赤な宝石のような苺をテーマにした“ストロベリースイーツ&ベーカリー”を発売します。

3月限定“ストロベリースイーツ&ベーカリー”とは？

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのカフェ「トスティーナ」では、2020月3月1日（日）から31日（火）までの期間限定で、キラキラと輝く真っ赤な宝石のような苺をテーマにした “ストロベリー スイーツ&ベーカリー”を発売！まんまるのホワイトチョコムースに苺のゼリーとムースを閉じ込め大粒の苺を飾った、チョコの甘さと苺の甘酸っぱさが一度に楽しめる「苺とホワイトチョコレートのムース」や、チーズケーキのコクがベリーの酸味をより一層引き立たせる「苺とチーズタルト」など、味はもちろん見た目にも可愛らしいフォトジェニックなスイーツのお目見えです！

3月限定“ストロベリースイーツ&ベーカリー”のメニューをご紹介！

苺とホワイトチョコレートのムース

クッキー生地に、苺のゼリーとムースを層にして閉じ込めた球体のホワイトチョコムースをのせ、ピンク色のホワイトチョコレートでコーティング。トップには大粒の苺と生クリームを絞りました。チョコの甘さと苺の甘酸っぱさのマリアージュが楽しめますよ。

苺モンブラン

クッキーを下地にして、苺のゼリーとクリームを層にして入れたバニラムースを重ね、ホワイトチョコと苺のクリームを贅沢に絞って、トップには苺と生クリームを飾った苺モンブラン。まろやかな甘さとキュートな見た目がとっても可愛い！

苺とチーズタルト

苺のジャムを中に入れたチーズタルト。その上には、くちどけなめらかな苺のムースにフレッシュな苺、ブルーベリー、ブラックベリー、さらにフランボワーズがあふれんばかりに飾られています。チーズケーキのコクでベリーの酸味をより一層引き立たせた贅沢なタルトです。

あまおう大福パンと苺のデニッシュ

あまおう大福パン

もちもちのパン生地の中に、お餅と「あまおう」の苺あんを包んで焼き上げ、トップには大粒の「あまおう」を飾った贅沢な大福パンです。

苺のデニッシュ

クロワッサンに、苺のカスタードクリームを絞って焼き上げ、苺のクリームと苺をたっぷりとサンド。サクサクなクロワッサンと濃厚なクリーム、そして苺の相性が絶妙なデニッシュです。

カフェ「トスティーナ」 “ストロベリー スイーツ＆ベーカリー”
期間：2020月3月1日（日）～31日（火）
開催店舗：カフェ「トスティーナ」（シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル2F）
営業時間：10:00～23:00
問合わせ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」

［PR TIMES］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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