コーヒーと輸入食品の専門店カルディ。訪れたら忘れずにチェックしたいのがレジ横スイーツです。レジ横には、小さくてリーズナブルな旬のスイーツがたくさん置いてあります。今日ご紹介するのは、そんなレジ横に置かれた「セリ・エキスキーズ ガトー オ ショコラ フランボワーズ」。濃厚なチョコレートと木苺の甘酸っぱさがベストマッチなスイーツ、ご紹介します!
「セリ・エキスキーズ ガトー オ ショコラ フランボワーズ」とは?
フランスの食と文化のアドバイザー、ジェニファー・ジュリアン氏による「セリ・エキスキーズ」シリーズは、フランスのビストロやレストランで出される料理から、子どもの頃おばあちゃんに教わった料理まで、フランスのおいしい料理を気軽に味わってほしいという想いから生まれたカルディコーヒーファームのオリジナルブランド。
「セリ・エキスキーズ」とは「素晴らしい味のシリーズ」という意味。フランスの伝統的な料理を楽しめるシリーズです。
その「セリ・エキスキーズ」シリーズの「ガトー オ ショコラ フランボワーズ」は1個38g、145×75mmサイズで168円(税込)。濃厚なチョコレート生地に、甘酸っぱいフランボワーズ(木苺)を合わせて焼き上げた一品。
封を切れば濃厚なチョコレートとフランボワーズの香りが漂います。チョコレートとフランボワーズの相性がいいのは間違いないですが、この二つの組み合わせを見るたびに心踊ってしまいます。
実食! 「セリ・エキスキーズ ガトー オ ショコラ フランボワーズ」
近づいて見ると、表面の溝にフランボワーズが入っているのがわかります。早速いただいてみましょう! 生地はどっしりしっかりしていて、フォークを入れると硬さが伝わってきました。口に入れるとねっとりと濃厚なショコラは甘さたっぷりで、フランボワーズの甘酸っぱさと絶妙にマッチしています。時折感じるフランボワーズのタネのプチプチ感が楽しい。
焼いてみました
半分をオーブントースターで2分程焼いてみました。表面のフランボワーズがテラっと輝いています。生地にフォークを入れると、柔らかさが伝わってきました。口に入れると、ねっとりと濃厚だった生地が、柔らかくフワーッとほどけて消えて行きます。お味は濃厚ですが、軽い口当たりで食べやすくなりました。
冷やしてみました
買っておいたもう一つを冷凍庫でしっかり冷やしてから食べてみることに。どっしりとした生地がより硬くしっかりして、フランボワーズの存在もはっきり感じ取れるようになりました。濃厚なお味もひんやりとした冷たさでさっぱり食べられます。チョコレートが舌の上でスーッと溶けていく至福の感覚も味わえますよ!
カルディのレジ横で出会える「セリ・エキスキーズ ガトー オ ショコラ フランボワーズ」は、小さくても存在感、満足感が濃厚なガトーショコラ。フランボワーズの酸味が、ショコラの甘さをよりおいしくしてくれます。お一ついかがですか?
カルディ セリ・エキスキーズ ガトー オ ショコラ フランボワーズ
内容量:1個(38g)
サイズ:145×75mm
価格:168円(税込)
賞味期限:別途商品ラベルに記載 ※筆者が購入した時は40日でした。
◆今回のアイテムを購入した店舗
カルディコーヒーファーム ららぽーと横浜店
住所:〒224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4035-1 三井ショッピングパーク ららぽーと横浜 1F
電話番号:045-414-1760
営業時間:10:00-21:00
定休日:施設に準ずる
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&accmd=0&arg=&bid=110&adr=14&pgret=2
[All Photos by Komori]
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こもり
Komori/グラフィックデザイナー/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
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