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POSTED BY 多彩な顔をもつクリエイター かんちゃん(kansugi) 掲載日: JUN 14TH, 2020.

【カルディ】新商品!ご飯にのせるだけでおかずになる「四川風旨辛 肉みそ」

カルディオリジナルの新商品「四川風旨辛 肉みそ」の実食ルポとおすすめアレンジをご紹介!四川風旨辛 肉みそは、豚肉・筍・ザーサイ・ピーナッツなどを直火で炒めたピリリと辛い肉みそ。ご飯にのせるだけで立派なおかずになる、食卓の心強い味方です。ご飯のおとも以外にも麺類のトッピングやお料理のアクセントなど、活用幅が広いところもうれしいポイント。おうちで手軽に四川風料理が楽しめます!

四川風旨辛 肉みそ カルディ
ご飯のおともに!四川風旨辛 肉みそ
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カルディオリジナル商品「四川風旨辛 肉みそ」

食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛 肉みそ 415円(税込)
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真っ赤な背景に虎のマークが印象的なパッケージの「四川風旨辛 肉みそ」。豚肉・筍・ザーサイ・ピーナッツなどを直火で炒めた、ピリリと辛いご飯のおともがキャッチフレーズ。そのキャッチフレーズの通り、ご飯にのせるだけで手軽でおいしい、食卓にあると心強い一品です。

原材料名をチェック

パッケージ裏
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名称は万能調味料ではなく、惣菜。食べるラー油の進化版のようなイメージですね。そんな新感覚からか、カルディ公式オンラインストアでは在庫切れとなる人気ぶり。今注目の新商品です。

玉ねぎ、菜種油、豚肉、生姜、ザーサイ、甜??、ごま油、タケノコ水煮、醤油、落花生、唐辛子、砂糖、にんにく、食塩、中国醤油、ごま/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・落花生・大豆・ごま・豚肉を含む)

風味豊かな四川風の味わい
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蓋を開けスプーンをくぐらせると、たっぷり具材がお出迎え。ジューシーな豚肉に筍・ザーサイ・ピーナッツのジャクジャクとした食感が心地よく、風味豊かな四川風の味わいが楽しめます。ピリッとした辛さとちょうどいい甘さ、これはおいしい。

たっぷり具材がうれしい!
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実食!

まずはスタンダード、ご飯のおともに

ご飯にのせて
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まずはスタンダードにご飯にのせていただきましょう。四川風旨辛 肉みそを小さじ1杯のせるだけで、なんともご飯が進んでしまうではありませんか!まさにご飯のおとも。朝・昼・夜、どんな食卓にもマッチします。四川風の肉みそですが、漬物やお味噌汁などの和食とも相性抜群。

納豆のトッピング

納豆1パックに小さじ1のせて
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納豆にトッピングすると、いつもの納豆が四川風に変身!ピリッと辛い肉みそが加わることで、納豆の食べ応えがアップ。パックの納豆に付属しているタレとからしを入れても、バランスのよい味わいでおいしくいただけますよ。

四川風旨辛 肉みそには、生姜やニンニクなど滋養強壮に効くとされる薬味が入っているので、納豆の栄養がさらにパワーアップ!朝に食べれば元気いっぱいな1日のスタートを切れそう。

四川風おつまみもやし

おつまみもやし
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茹でたもやしに、醤油、塩、鶏がらスープの素を各小さじ1入れ、そこに四川風旨辛 肉みそを大さじ1加えてよく和えるだけ。旨辛な四川風おつまみもやしがあっという間に完成します。ビールにもよく合うので、おうち居酒屋のおともにいかがでしょうか。

ラーメンのトッピング

ラーメンのトッピング
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こちらは豚骨醤油ラーメンに刻み青ネギを散らし、四川風旨辛 肉みそを大さじ1トッピング。具材が肉みそだけなのに、見栄えも食べ応えも十分な一品が出来上がります。まるで担々麺のような濃厚な味わい。四川風旨辛 肉みその存在感が素晴らしいです。ランチや夜食にもおすすめ。

即席!なんちゃって四川風麻婆豆腐

なんちゃって四川風麻婆豆腐
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食べれば四川風麻婆!こちらは3個セットで売っているパックのお豆腐1パックをスプーンですくい器に盛り付け、そこに四川風旨辛 肉みそを大さじ1、醤油をサッと回しかけ、刻み青ネギをトッピング。すると、なんちゃって麻婆豆腐ができあがりです。豚肉・筍・ザーサイ・ピーナッツなどの具材がよいアクセントになり、食べ応えも十分。もう1品欲しいときにサッと作れて手軽です。

まとめ〜食いしん坊のご飯のおとも!

無限な可能性を秘める!食いしん坊のご飯のおとも
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ご紹介した食べ方以外にも、チャーハンに混ぜたりトーストに塗ったり、卵かけご飯などなど、アイデア次第で色々楽しめそうですね。おうちごはんを彩るカルディオリジナル 食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛 肉みそ、その本格的な味わいにハマる人も多いはず。カルディで見かけた際は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。

カルディオリジナル 食いしん坊のご飯のおとも 四川風旨辛 肉みそ 
110g 価格: 415円(税込) 
>>カルディコーヒーファーム

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

◆今回のアイテムを購入した店舗
学芸大学店|カルディコーヒーファーム
住所 東京都目黒区鷹番2-19-20 
電話番号 03-3760-0778
営業時間 10:00-21:00
<2020.06.12 13:00 現在>
 【営業時間】当面の間 11:00-17:00
>>>学芸大学店|カルディコーヒーファーム

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姜淑伊

かんちゃん(kansugi)/多彩な顔をもつクリエイター

WEBライター / 編集者 / フォト・ビデオグラファー / デザイナー / 料理家 / DJ / 多彩な顔をもつクリエイター。 調理師 TAPS,Inc.代表

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