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稲葉じゅん

POSTED BY ライター 稲葉じゅん 掲載日: SEP 15TH, 2021.

【シャトレーゼ新商品ルポ】パイの中がほとんど栗！発酵バター香る「一粒栗のマロンパイ」

秋スイーツが続々と登場しているシャトレーゼ。今回ご紹介するのは、秋の味覚「栗」が丸ごと一粒入った「一粒栗のマロンパイ」。発酵バター香るパイ生地の中に入ったホクホクの栗が大満足なおいしさの秋スイーツです。では、じっくりと実食ルポしていきます！

栗が丸ごと！ シャトレーゼ「一粒栗のマロンパイ」

シャトレーゼでは、一部の店舗で焼き立て商品を取り扱っています。今回ご紹介するのは、大きな栗が丸ごと入った「一粒栗のマロンパイ」。栗のゴロッとした食感とフランス産の発酵バター香るサクサクのパイが楽しめる秋スイーツです。

焼き立て商品は店舗によって発売時期が異なります。詳しくはこちらからチェックを。
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お店で1つ1つ丁寧に焼き上げられたパイは、こんがり焼き色がついておいしそう。直径7センチほどの小ぶりのサイズです。

気になる中を見てみましょう。半分に切ってみましたよ。

サクサクのパイの中には、大きな栗の甘露煮がドーンと入っています。パイの中のほとんどが栗ですね。小さなパイと思いきや、これは食べごたえありそう！

圧倒的な栗の存在感！

  • 栗の甘露煮
  • 栗ペースト入りマロンクリーム
  • あんずジャム

丸ごと一粒入った栗の圧倒的な存在感！ 栗のまわりにはマロンクリームとあんずジャムも入っていて、甘さ酸味のバランスが絶妙です。

パイ生地には、フランス産の発酵バターを使用。バターのいい香りが口いっぱいに広がり、素材へのこだわりがそのまま味に表れています。

ゴロッと大きな栗は、ホクホクとした食感で上品な甘さ。こんがり焼けたパイの香ばしさと発酵バターの香り、栗の甘さがマッチした秋スイーツでした。

マロンパイから感じる秋

発酵バター香るサクサクのパイ生地に、大きな栗が丸ごとゴロッと入った「一粒栗のマロンパイ」。秋を感じるぜいたくなマロンパイをぜひ食べてみてくださいね。

一粒栗のマロンパイ
本体価格 300円 （税込 324円）
賞味期限：購入日当日
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003743&category_id=277&_ga=2.91021725.642301558.1631342281-1736888854.1630072074&scrollPosition=300

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［All Photos by Jun Inaba］

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Jun Inaba／ライター

ラーメンといえば豚骨派の根っからの九州人。コンビニスイーツにハマったことがきっかけでライターデビュー。スイーツは食べるのも撮るのも好き。長年フラメンコをやっているので、いつの日かスペインに行くのが夢。

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