【ローソン新商品ルポ】クセになるふわしゅわ食感とたっぷりクリームがとろ～り「台湾カステラ」

スイーツ好きなら食べたことない人はいないのでは？と思う程に人気のスイーツ「台湾カステラ」。満を持して、ローソンから登場です！ふわしゅわ生地にクリームをたっぷりサンドした新作を早速ご紹介しましょう。

ついにローソンからも登場！見つけたら即買い「台湾カステラ」

2021年10月19日、ローソンのウチカフェシリーズから本場台湾で人気のスイーツ「台湾カステラ」が満を持して登場しました！ウチカフェシリーズらしいシンプルなパッケージで、まさに味で勝負！といった見た目です。

半透明なパッケージなので中身が鮮明には見えないのですが、イラストを見てみると“ふわしゅわ”と書かれていて、食感にも期待値が膨らみます。価格は税込230円です。

パッケージから取り出してみると紙の箱でしっかりと守られていて、ふわっふわの生地が崩れないように工夫がされていましたよ。

手に持ってみると、生地はもちっと手に吸い付く感触が特徴的。じっくり湯煎で焼き上げているので、きめ細やかでふわふわ～！

ふわっふわの生地の中にははじっこまでクリームたっぷり！北海道産生クリームと牛乳を配合した口どけスッキリのミルク感のあるクリーム。こんなにたっぷりクリームが入っているのに、243kcalはうれしいですね。

半分にカットしてみると、生地の中にはクリームが隙間なくぎっしり！とろ～りクリームがあふれてくるんです。ぱくっとかぶりついてみると、空気をたっぷり含んだ生地はふわっと感の後から口の中でしゅわっと弾けていき、美味しい・・・！生地の表面はもちっとしていて、外側と内側の食感の違いも楽しめます。

そして肝心のクリームです。北海道産生クリームと牛乳を配合して、しっかりミルク感がありながらも、後味はすっきり爽やかで優しい甘さ。甘すぎないのでクリームだけ食べてもちゃんとおいしい、本格的な味わいに仕上がっていました。ボリューム感もあり、この美味しさで230円とは驚き！毎日でも食べたいくらい。

ローソン「台湾カステラ」は、癖になるふわしゅわ生地にクリームをサンドしたワンハンド台湾カステラです。メレンゲを配合し、じっくり湯煎で焼き上げたふわしゅわ生地に、北海道産生クリームと牛乳を配合したスッキリミルク感のあるクリームをサンドしたスイーツです。ぜひ試してみてくださいね！

台湾カステラ
ローソン通常価格230円(税込)
発売日：2021年10月19日　消費期限：購入日含め3日
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1441765_1996.html

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[All Photos by midori]

iemone editors／

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