新年を祝うフランスの伝統菓子「ガレット デ ロワ」は、中に「フェーヴ」という小さい陶器の人形を忍ばせて焼き上げたアーモンドクリームのパイです。最近では日本でも定着してきましたね。家族や友人と切り分けて食べるとき、誰がフェーヴを引き当てるのかワクワクする楽しみもあり、フェーヴを当てると、その一年幸運に恵まれると言われています。店頭やオンラインで購入できる「ガレット デ ロワ」8選の情報をお届けします!
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ジョエル・ロブション
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独創的かつ、フランスの伝統に基づいたジョエル・ロブションの「ガレット デ ロワ」は、アーモンドを使用した「クレームダマンド」に、希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用。しっとりとしたアーモンド生地にサクサクと香ばしいパイが絶妙です。
■商品名:ジョエル・ロブションの『ガレット デ ロワ』オリジナルフェーヴ付き
■販売期間:2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)
■販売先:ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション全店(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店(渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店)、ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション(日本橋髙島屋S.C.内)、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店、オンラインショップ
■価格:店頭・税込2700円(※オリジナルフェーヴ、王冠付き、箱入り3030円)、公式オンラインショップ・税込3888円 (※箱入り、全国配送可)
パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
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パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは2種類の「ガレット デ ロワ」を販売します。ラム酒の香りをきかせた「ガレット デ ロワ ナチュール」、小豆入り抹茶のアーモンドクリームに黒ゴマをたっぷりかけた「ガレット デ ロワ マッチャ セザム」が登場。
■商品名:ガレット デ ロワ ナチュール、ガレット デ ロワ マッチャ セザム
■発売日:2020年12月28日(月)
■販売先:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店、JR名古屋タカ シマヤ店)、オンラインショップ
■価格:ガレット デ ロワ ナチュール・税込3240円、ガレット デ ロワ マッチャ セザム・税込3456円
横浜ベイホテル東急
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横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」では、要予約・限定30個で新年から「ガレット・デ・ロワ」を販売します。フェーヴの代わりにヘーゼルナッツを入れ、フィリングはバター風味の生地でしっとりと、表面はパイのサクサク食感を引き立てました。
■商品名:ガレット・デ・ロワ
■発売日:2021年1月1日(金・祝)~15日(金)
■販売先:横浜ベイホテル東急2Fラウンジ「ソマーハウス」内 ペストリーショップ
■価格:税込2500円
The Okura Tokyo
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The Okura Tokyoの「ガレット・デ・ロワ」は、オークラのパティスリーチームが腕によりをかけ、最高の素材で作った自信の一品。新年の集まりや手みやげにもぴったりです。
■商品名:ガレット・デ・ロワ
■発売日:2021年1月1日(金・祝)~1月31日(日)
■販売先:オークラ プレステージタワー 5階・デリカテッセン シェフズガーデン
■価格:税抜3000円
グランドニッコー東京 台場
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グランドニッコー東京 台場では、フランス産のマロンクリームを使ったマロン風味の「ガレット・デ・ロワ」を販売します。アーモンドクリームをパイ生地で包み、甘さ控えめに仕上げました。
■商品名:ガレット・デ・ロワ
■発売日:2021年1月1日(金・祝)~1月11日(月・祝)
■販売先:グランドニッコー東京 台場 Bakery & Pastry Shop
■価格:税込2500円
Buvette(ブヴェット)
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ニューヨーク発のフレンチ食堂、「Buvette(ブヴェット)東京ミッドタウン店」では、ホールサイズの「ガレット・デ・ロア」を、受け取り希望の2日前までの事前予約限定でテイクアウト販売します。
■商品名:ガレット・デ・ロア
■引き渡し: 2021年1月2日(土)~1月11日(月・祝)
※ 1月2日、3日お受け取り商品のご予約については、2020年12月29日で締め切らせて頂きます。
■販売先:東京ミッドタウン日比谷1階 Buvette
■価格:税抜2600円
アルノー・ラエール パリ
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ダロワイユ、フォションで経験を積んだアルノー・ラエールがおくるのは、ピスタチオクリームとジャンドゥージャの二層の「ピスターシュ エ ジャンドゥージャ」と、皮付アーモンドクリームとアーモンドペーストの「ツイン アマンド」。 インスピレーションに富んだ2種類のガレット・デ・ロワ。ぜひ食べ比べてみてください。
■商品名:ピスターシュ エ ジャンドゥージャ、ツイン アマンド
■発売日:2021年1月5日(火)
■販売先:アルノー・ラエール パリ
■価格:各税込・17cm3000円、11cm1500円
トゥールダルジャン東京
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元祖グランメゾン、トゥールダルジャン東京のガレット・デ・ロワは、フランス産発酵バターをたっぷり使用したリッチな味わい。受け取りの3日前までの予約にて販売を行います。
■商品名:ガレット・デ・ロワ
■発売日:2020年12月26日(土)~2021年1月31日(日)
■販売先:トゥールダルジャン東京
■価格:税抜4500円
※商品名、価格、仕様、発売時期、品揃え等は変更される可能性がございます。
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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内野チエ
Chie Uchino/ライター
Webコンテンツ制作会社を経てフリーに。20歳で第1子を出産後、母・妻・会社員・学生の4役をこなしながら大学を卒業、子どもが好きすぎて保育士と幼稚園教諭の資格を取得、など、いろいろ同時進行するのが得意。教育、子育て、ライフスタイル、ビジネス、旅行など、ジャンルを問わず執筆中。
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