「和歌山バターサンド専門店101(イチマルイチ)」から、ぶどう山椒、和栗、かぼちゃなど、秋限定の新作フレーバーが2025年9月1日(月)に発売されました。おいしくて見た目も可愛らしいので、自分へのご褒美にも、大切な人へのプレゼントにも喜ばれること間違いなし!

新作バターサンド3種が登場!

和歌山バターサンド専門店「101(イチマルイチ)」から、この秋限定の新作フレーバー3種が登場! 2025年9月1日(月)から、店舗とオンラインにて新発売。2025年11月30日(日)までの期間限定販売です。
101のサブレ生地は、和歌山・有田川町のクラフトビール醸造所「ノムクラフト・ブルーイング」の麦芽粕を再活用した、低糖質で香ばしさ際立つオリジナル仕様。製粉には就労支援施設「はぐるま共同作業所 和の杜」が携わり、地元とのつながりを大切にしたこだわりのバターサンドです。
今季のテーマは「秋の三重奏」。和歌山産ぶどう山椒、和栗、かぼちゃなど、それぞれの個性豊かな香りと味わいが奏でる、秋だけの味わいです!
秋を満喫できるラインナップ
新作フレーバー3種は、いずれも香りの重なりにフォーカスした組み合わせなのだそう。ぶどう山椒の爽快な香り、和栗の芳醇な香り、かぼちゃとチーズの優しい香りの三重奏が、秋の訪れを知らせてくれます。
ぶどう山椒とキャラメル林檎

国産りんごのバタークリームに和歌山県産ぶどう山椒を練り込んだバターサンド。りんごの甘みと酸味、山椒の爽やかな香りが楽しめます。
ぶどう山椒とキャラメル林檎(和歌山素材使用)(季節限定)
価格:280円(税込)
和栗モンブランショコラ

和栗ペーストのバタークリームにココアとブランデーを合わせ、チョコをあしらったサブレとともに。コク深い風味が大人の余韻を誘います。
和栗モンブランショコラ(季節限定)
290円(税込)
かぼちゃのフロマージュピスタチオ

かぼちゃの自然な甘さとクリームチーズのコクがマッチしたバターサンド。ピスタチオの彩りと食感が絶妙なアクセントに。
かぼちゃのフロマージュピスタチオ(季節限定)
280円(税込)
オンラインサイト: https://www.buttersand101-shop.jp
※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。
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林美由紀
Miyuki Hayashi/ライター
FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子どもなど。グッとくる雑貨、ハンドメイド作品、文具、生き物、可愛いものとヘンテコなものを日々探しています。
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