【ポテチ5種を混ぜて“ふりかけ”にしてみた】一番味が強かったのは「あのメーカー」だった！

この記事は、ナマケモノ編集長とイエモネ編集部が、マイペースに世の中の気になることを独自の観点で検証していくシリーズ。肩の力を抜いて、頭のネジを緩めて気楽にお楽しみください。もしかしたら、あなたの生活を豊かにするヒントが見つかるかもしれませんよ。

こうしてナマケモノ編集長から直々にお願いされた今回は……さまざまな「ポテトチップス」を混ぜて、どんな味になるのか検証してみたいと思います。

代表的な「ポテトチップス」5つを選択

今回は下記のポテトチップスを集めてきました。

• 「湖池屋」のり塩
• 「カルビー」うすしお味
• 「山芳」わさびビーフ
• 「東ハト」あみじゃが
• 「チップスター」うすしお味

子どものころに見たらテンションが、爆上がりする光景！　好きなだけお菓子が食べられる夢のようなシチュエーションですからね。

混ぜる前にそれぞれの味をチェックしておきましょう。

湖池屋：磯の香がして、バランスのよい“のり塩”風味が特徴的。
山芳：つーんと鼻にくる“わさび”の辛味がいいアクセント。
カルビー：コンソメのコクと塩味の中に、ほのかな甘みがある定番ポテチ。
チップスター：香ばしい匂いと軽い食感が特徴的。
東ハト：歯応えのある硬めの食感で、塩味の強い仕上がり。

意外と混ぜるのが快感

何だか贅沢な気持ちになる眺め。これらを混ぜて一つの味にしていくわけですね。ワクワクしてきました。どんな味になるのでしょうか。

手でガシガシとつぶしていきましょう！　無心になってポテトチップスを砕いていく。静かな部屋に“バキバキ”と豪快な音が響き渡る。普段やることのない行為に背徳感を覚えました。ポテチが音を立てて砕けていく感触が心地よくて、意外とストレス解消になるかも。

できる限り粉々にしました。これで混ざりあったはずです。それでは、気になる味を検証していきましょう。

気になる味はいかに？

さまざまな香りが漂ってきます。例えようのない複雑な匂いです。果たして一番強い味はどれなのでしょうか。

一口食べてみると……ポテトの風味が強い！ どれも原材料にポテトを使用したお菓子だからなのでしょう。

とはいえ、しょっぱくなり過ぎることはなく、不思議とバランスが取れた味付けになっていますよ。しかも、より食感に鋭さが増した気がします。

その中でも、湖池屋の「のり塩」が、磯の香りを強く主張していました。それに負けじと、東ハト「あみじゃが」が、カリカリとした食感で存在感をアピールしていますね。

勇気を出して「ご飯」にふりかけてみた

行儀が悪いことをしているような罪悪感があります。しかし、意外な珍味になるかもしれません。

適度に塩味が効いているため、物足りない味ではないけど……どうしてもポテトチップスのチープなジャンキー感がぬぐえません。ポテトでご飯を食べるような味わいで相性は微妙なところです。ただ、ご飯の何でも受け入れる器の大きさは感じられました。ご飯は塩分があれば、何でもあうのでしょうね。

混ぜて新しい味を作る楽しみがあるかも

ポテトチップスを5つ混ぜあわせると、風味の強い湖池屋「のり塩」が味を引っ張っていました。食感では東ハト「あみじゃが」が、心地よい歯応えを与えてくれますよ。

ご飯にふりかけるのは……あまりおすすめできないかも。ただ、クルトン代わりにサラダやシチューへ入れるのは相性がよさそうですよ。

[All Photos by takumi soya]

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