フランスはブルターニュ地方で愛されている、発酵バターがふんだんに使用された厚焼きクッキーが、ローソンから発売されました。噛み応えありつつ、芳醇な味わいもある、ポテンシャルの高さを楽しめるこちらのクッキー。早速実食していきます!
発酵バターを贅沢に使用した「ガレットブルトンヌ」
ガレットブルトンヌといえば、フランスブルターニュ地方の伝統的な厚焼きクッキー。発酵バターをたっぷり使用して、かために焼き上げてあるのが特徴です。
このたびローソンから発売されたこちらの「ガレットブルトンヌ」も発酵バターを使用しているそうですよ。贅沢~。
ガレットらしいツヤツヤとした焼き色、厚みもバッチリ
出してみると・・・これは、まごうごとなきガレットブルトンヌ!
ツヤツヤとおいしそうな焼き色もついてます。食べ応えありそうですね。
厚さも十分!持ってみるとバターの香りが鼻に抜け食欲をそそります。
裏側もばっちりの焼き加減。
かたくてナイフではカットできなかったので、手で無理やり割ってみました。中はきれいなクリーム色。早速いただきます!
ホットミルクが合いそうです
いただいてみると、中は思いのほかしっとり目の食感。ザクッ、しっとり、と歯ごたえのアクセントも楽しめます。
やはり特筆すべきは、封を開けた時から漂う発酵バターの豊潤な香り。さらに香ばしいアーモンドパウダーがプラスされ、食べる前からなんだかゆったりとした幸せな気持ちに。
濃い目の紅茶を淹れてお茶のお供に、ホッと一息つきたい時には温かいミルクとも合いそうです。
ガレットブルトンヌ
ローソン標準価格160円(税込)
消費期限:購入日より90日
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1444469_1996.html
※店舗、地域によりお取扱いのない場合がございます。
※地域により予告なく販売終了になる場合があります。
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bobo/ライター
レコード店バイヤー等音楽関係の仕事を経て現在にいたる。 いまはピアノを弾きまくり、夢は大好きなピアニストに演奏を見てもらうこと。 昭和な風景や街並みに惹かれがち。 ファッションも好物。子供服を作るのも好き。 家庭環境によりフランス事情に詳しい。
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