【シャトレーゼ新商品ルポ】旬のメロンを存分に！「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」

スイーツの玉手箱シャトレーゼから、この時期だけの限定ショートケーキが登場しました。「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」は、甘みの強いアンデスメロンと赤肉ゼリーをトッピングした、見た目も涼しげなショートケーキです。北海道産の小麦粉や純生クリーム、うみたて卵を使うなど素材へのこだわりも詰まっています。では、早速ご紹介！

シャトレーゼ「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」

シャトレーゼにて期間限定で発売されている「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」。今が旬のメロンを使ったショートケーキです。うみたて卵や北海道産100％の小麦粉を使い、素材にこだわって作られています。

ふんわりとしたキメ細かいスポンジと純生クリームが、メロンのおいしさをさらに際立たせていますよ。

アンデスメロンと赤肉メロンゼリーが飾られています。艶々のゼリーが涼しげで、トッピングからも夏を感じるショートケーキです。

いちごとメロンジュレがサンド

横から見てみましょう。いちごと赤肉メロンジュレがサンドされていて、断面までも美しい！ そして、純生クリームとカスタード入り純生クリームを重ねるというこだわりぶり。

では、早速いただきます。まずは、ショートケーキで一番おいしく感じる先っぽの部分から。

スポンジ生地には隠し味として、アーモンドペーストとはちみつが使われています。はちみつのやさしい甘さとミルク感強めの純生クリームがちょうどいいバランス。

ショートケーキの定番、いちごも楽しめます。メロンだけでなく、いちごまで入っているなんてうれしい～！

アンデスメロンと赤肉メロンゼリーのWメロンがうれしい。赤肉メロンゼリーは、けっこう弾力があります。中にもトッピングにもメロン尽くしで、今が旬のメロンを存分に味わえる贅沢なショートケーキでした。 

この時期だけのショートケーキ

この時期だけの限定「アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ」。旬のメロンを存分に味わえる素材にこだわって作られたショートケーキです。期間限定となりますので、なくなる前にチェックしてみてくださいね。

アンデスメロンのプレミアム純生クリームショートケーキ
本体価格：430円（税込464円）
販売期間：2021年6月1日～6月30日
賞味期限：購入日当日
https://www.chateraise.co.jp/products/detail?id=1003710&category_id=44

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［All Photos by Jun Inaba］

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稲葉じゅん

Jun Inaba／ライター

ラーメンといえば豚骨派の根っからの九州人。コンビニスイーツにハマったことがきっかけでライターデビュー。スイーツは食べるのも撮るのも好き。長年フラメンコをやっているので、いつの日かスペインに行くのが夢。

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