8月5日、東京駅にオープンを控えた新しいスポット、彩り豊かなギフトが集う東京ギフトパレット。今回は東京ギフトパレットに出店する店舗の一つ、「neko chef（ネコシェフ）」を実食ルポでご紹介します！チーズとフルーツをかけ合わせ、独自の進化系スイーツを展開するお店。一体どんな商品が待ち構えているのでしょうか。早速見ていきましょう！

「neko chef（ネコシェフ）」とは？

メルヘンチックな内装が印象的なこちらの「ネコシェフ」。

毎日お菓子づくりに明け暮れるというちょっと変わったねこ“ネコシェフ”が、チーズとフルーツを使ってユニークなスイーツを作っている。

という背景ストーリーがある、今回初出店の新スイーツブランドです。

ねこの肉球をあしらったフィナンシェに、

サクサク食感と濃厚かつフルーティーなクッキーなど、魅力的なスイーツが並びますが、

今回注目したのがこちら！チーズとフルーツをおいしくサンドした、「チーズフルーツバーガー」です。3種類のフレーバーがあるともなれば、楽しみも3倍に膨らみますね。

ネコシェフの自信作ということなので、後ほど実食してみたいと思います。

見ているだけで楽しくなるような独特の世界観、見ているだけでおいしさがわかる個性豊かなスイーツがたまりません！

8月5日（水）より、東京ギフトパレットにオープンしますので、みなさんもぜひ「neko chef（ネコシェフ）」に足を運んで、癒されてみてくださいね。

早速開封します！

それでは、注目の「チーズフルーツバーガー」をいただきたいと思います。

「おいしく食べてね。」

と言わんばかりの真っ直ぐな目。しっかり味を伝えるからねっ！

開けてみると、おしゃれな紙に包まれた「チーズフルーツバーガー」が3つ入っていました。よく見ると、それぞれ違った姿のネコシェフがキュートに描かれています。

このままでも十分画になりますね。

それでは、早速一つずつ実食していきましょう！

いざ、実食！

ゴルゴンゾーラ&イチジク

まずは「ゴルゴンゾーラ&イチジク」から。

ゴルゴンゾーラとマスカルポーネを合わせたマイルドなクリームが優しい甘さを演出。イチジクの酸味がいいアクセントになり、食べていくのが楽しみになる味わいです。

生地のフワッフワな食感が心地よく、スーッと口の中に溶けていきます。どこか上品なおいしさも感じる、大人のブレイクタイムにぴったりなスイーツですね。

チェダー&クランベリー

続いて「チェダー&クランベリー」。

生地の柔らかさと一緒に、先ほどとは違ったおいしさが広がりました。クリームは、チェダーチーズとマスカルポーネを組み合わせたコク深い味。クランベリーの酸味が全体を引き立たせ、飽きのこない味わいに仕上げています。

クランベリーの食感もよく、パクパクと食べられます。チーズとフルーツをリッチに堪能できる、珠玉の一品です。

カマンベール&レーズン

最後は「カマンベール＆レーズン」。

濃厚なカマンベールチーズにマスカルポーネ、そして相性抜群のレーズンと、間違いなしの組み合わせ。上2つと比較しても、ほんのり甘味が強い味わいでした。年代問わず多くの方に親しまれそうなおいしさです。

レーズンの甘味がここまで上手に活用されているなんて。個人的に一番好きな味わいでした。ブラックコーヒーとの相性もバッチリそうです。

クッキー

ちなみに「クッキー」も試食してみました。こちらは「カマンベール&レーズン」です。

想像以上の分厚さは、見た目以上の食べ応えを与えてくれます。そして、やはりカマンベールとレーズンは相性抜群ですね。

カマンベールの濃厚さとレーズンの甘さが絶妙に混ざり合い、一口で豊かな風味が駆け巡ります。ザクザク食感も楽しく、もう1枚、あと1枚と手に取りたくなります。ちょっとしたおやつにもぴったりですね。

「neko chef（ネコシェフ）」で癒し体験を

見ても食べても味わえる、極上の癒し体験。可愛いものを見て、おいしいものを食べて、日々のストレスを少しでも解消していきましょう。

チーズ×フルーツの進化系スイーツが楽しめる「neko chef（ネコシェフ）」は8月5日（水）オープンですので、お見逃しなく。

ネコシェフバーガーセット　3個入り　1,296円（税込）
賞味期限 購入日含め2日間　※要冷蔵

クッキー　各種　4個入り　1,080円（税込）
賞味期限 製造日から90日

「neko chef（ネコシェフ）」
※2020年8月5日オープン
住 所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
営業時間：9時30分～20時30分（平日）、9時～20時30分（土日祝）
※オープン日は10時30分開店予定
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[All photos by ひつじ]

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ひつじ

ひつじ／ライター

家族の影響で韓国ドラマにハマり、そこから韓国文化全般に興味を持ちました。最近推しているドラマは「太陽の末裔」。絶賛おすすめ募集中です。あと辛いものも好きです。

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