【ファミマ】王道VS新作！話題の「冷し中華&冷し台湾風まぜそば」食べ比べ対決！

暑さが増してきた今日この頃。冷たい麺をつるっといきたくなりますよね。そんななか、ファミリーマート（以下ファミマ）が冷し麺を一新！　新商品の麺屋こころ監修『冷し台湾風まぜそば』やリニューアルした冷し中華など、全4種の冷やし麺が登場します。この記事では、2023年5月16日から順次発売の2品を早速食べ比べ。王道「冷やし中華」と新作「冷し台湾風まぜそば」の勝負の行方は!?

ファミマの冷やし麺が新しくなったよ〜！

ファミマの夏の定番商品・冷やし麺がリニューアル！　

チャーシューが大きくなった「爽やかな酸味のスープ 冷し中華」や、石臼挽きそば粉を使用し、専門店の味わいに仕上げた「石臼挽きそば粉使用 ざるそば」など、合計4種類の商品がラインナップされています。

なかでも注目は、新登場の『麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば』。ファミマの冷凍麺類で2022年度売上1位を記録した台湾まぜそばの名店「麺屋こころ」が監修した新商品であり、同店のファンを中心にSNSでも話題となっています。

同日発売の2品を食べ比べ対決！

せっかくなので、同日発売の「冷し中華」と「冷し台湾風まぜそば」を食べ比べてみることに！

ファミマ公式Twitterでも、「冷し中華」と「冷し台湾風まぜそば」が、冷し麺の頂点をかけて激突！というツイートが投稿されていました。コメント欄を見ると、若干「冷し台湾風まぜそば」派が多い印象でしたが、果たして……!?

【圧倒的やみつき感!!】麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば

まずは「冷し台湾風まぜそば」から。旨辛味の肉そぼろをメインとした6種類の具材に、刻みのりと特製スープが入っています。

スープからは魚粉の香りがぷんぷん。今回から登場した「角麺」の中太麺とどう絡むか、楽しみですね。

そしてにんにくの香りも存在感抜群。好みの量に調節できますが、今回は全部入れちゃいました。

しっかり混ぜていただきます！

ひと口頬張ると、魚節の旨みが効いた濃厚な味わいが口の中に広がる〜〜〜。スープが麺にまとわりつくように絡み、小麦本来の風味と魚粉の濃い旨味がじっくり舌に染み渡ります。コシのある食感で食べ応えも◎。

肉そぼろ炒めは肉肉しさが抜群で、にんにくのアクセントがさらに食欲をかき立てる味に。ひんやりなのに汗をかきそうな、どんどん食べたくなる味に仕上げられています。

辛さ自体はそこまで強くありませんが、食べるたびにグッと力がみなぎってくる感覚。夏バテしなさそうなガッツリ感を得られました。

【これぞ王道!!】爽やかな酸味のスープ 冷し中華

お次は冷し中華。6種類の具材にスープとからしが入っています。

一番の特徴は、従来よりも大きくなった2枚の丸型チャーシュー！　具材が大きくなるって、それだけでもうれしいですよね。

こちらもしっかり混ぜてひと口。

中華麺は噛み応えがあり、シンプルな小麦の風味がどこか懐かしさも覚える味。つるっと食べられて優しくほぐれます。つゆはほんのり酸味が効いていて、蒸し暑い夏にはうってつけ！　食べ進めても飽きない味で最後までさっぱりいただけます。

大きくなった肩ロースチャーシューのおいしさは言わずもがな、きゅうりや卵、もやしなどのたっぷり具材で、ひと口ごとに変わる豊かな味わいが楽しい♪

これぞ王道冷やし中華。いい意味で期待を裏切りません。

対決の結果は……？

【対決結果】

2品を食べ比べた結果、筆者的には僅差で「麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば」に軍配が上がりました。勝因としては、これまであまり食べたことがない、新しい味が楽しめた点でしょうか。

「冷やし中華」はどちらかというと慣れ親しんだ味で、食べたときの安心感が一番強かった気がしました。

とはいえ、いずれもこの夏を代表するコンビニグルメになりそう！　5月23日(火)には「ざるそば」、5月30日(火)には「冷したぬきうどん」も登場するので、ますますファミマから目が離せません！

麺屋こころ監修　冷し台湾風まぜそば
ファミリーマート通常価格：554円（税込598円）
販売地域：北海道 東北 関東 東海 北陸 関西 中国・四国 九州 沖縄
https://www.family.co.jp/goods/noodle/0810296.html

爽やかな酸味のスープ　冷し中華
ファミリーマート通常価格：554円（税込598円）
販売地域：北海道 東北 関東 北陸 関西 中国・四国 九州
※静岡県の一部、宮崎県、鹿児島県では取り扱われていません
https://www.family.co.jp/goods/noodle/0810272.html

ひつじ

ひつじ／ライター

家族の影響で韓国ドラマにハマり、そこから韓国カルチャー全般に興味を持ちました。推しドラマは「太陽の末裔」。絶賛おすすめ募集中です。あと辛いものも好きです。

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