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POSTED BY ライター たこゆら 掲載日: JUL 5TH, 2026.

【銀座AOI】老舗ハンバーグ店の味をおうちで♡激うま和風ソース＆フレンチドレッシングが登場

東京・銀座の老舗ハンバーグ専門店「銀座 AOI（エーオーアイ）」で人気の味を支える「激うま和風ソース」と「フレンチドレッシング」がなんと商品化！ お店で実際に使われている味を家でも楽しめるのが魅力。ハンバーグはもちろん、ステーキや焼肉、サラダなど、いつもの食卓で幅広く活躍してくれそうです♪

銀座AOI　激うま和風ソース　フレンチドレッシング

人気ハンバーグを支えるこだわりの味

銀座 AOI　ハンバーグ　
銀座 AOI


銀座 AOIのハンバーグは、他にはない「甘み」と「ふわふわ感」が特徴。季節ごとに産地を厳選した玉葱を7〜8時間かけて飴色になるまで炒め、たっぷりと練り込むことで、砂糖を使わずに甘みを引き出しています。

また、あえて国産牛のすね肉を使うことで、噛むほどに肉の旨みを感じられるハンバーグに仕上げているそうです。

今回発売された「激うま和風ソース」は、人気メニューハンバーグライスなどにも使われているお店自慢の一本です。

商品ラインナップ♪

秘伝の「激うま和風ソース」

18種類の素材を使い、にんにくと生姜を効かせた和風ソースは、お肉の旨みを引き立てる味わい。冷蔵庫に一本あると、いつもの料理のアレンジにも重宝しそうですね。

さっぱりとしたコク「フレンチドレッシング」

フランス産ディジョンマスタードを使用した、高級感あふれるお店オリジナルの味。さっぱりとしていて、サラダを何杯でも食べたくなるような味わいです。

激うま和風ソース

お店の味を家でも楽しみたい人はもちろん、料理好きな人への贈り物や、東京・銀座のお土産として選んでみるのもよさそうですね♪

銀座 AOI 特製ソース＆ドレッシング ギフトセット
（激うま和風ソース・フレンチドレッシング 各1本）
発売日：2026年6月25日
価格：3,000円（税込）
販売場所：「銀座 AOI」店頭、「浅草橋 生姜キング」店頭

※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。

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takoyura／ライター

「カラフル」なものが好きです。カラフルな食べ物、インテリア、服に目が行ってしまいます。カラフルなものを探しにいろいろな場所に出かけ、見つけたものを紹介できたらと思います。また、学生時代に美術を学んでいたので「アート」にも注目しながら普段生活しています。

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