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POSTED BY ライター おおつか 掲載日: NOV 27TH, 2019.

【関東初上陸】デザート?ハンバーガー?生クリームバーガーを実食!テイクアウトもね

昨年、大阪の高島屋にオープンした洋菓子ブランド「グッドモーニングテーブル」が、今冬、関東初出店!11月27日、横浜高島屋の地下エリアに常設店がオープンします。北海道の食材をふんだんに使用した「生クリームバーガー」をはじめとした、横浜店先行発売の絶品スイーツたちを実食してきました。もちろんテイクアウトもできますよ。

迫力満点!生クリームバーガー(左からイチゴ・プレーン・あんバター)

“〇〇バーガー”ときいたら、誰もがビーフやトマト、野菜がごろりと入ったビジュアルを想像しますよね。ですが今回はスイーツバーガーです。ビーフやトマトの代わりに、北海道の食材で作られたふわっふわの生クリームがたっぷり入った「生クリームバーガー」。11月27日に関東初上陸となる「グッドモーニングテーブル」で食べられます。

北海道にかぶりつく! 絶品生クリームバーガーが話題のお店

「グッドモーニングテーブル」は、北海道の洋菓子ブランドとして有名な「ルタオ」を手掛ける会社が展開する新ブランド。“北海道のおいしさと元気を届けよう”というコンセプトのもと、新鮮でいきいきとした北海道ならではの食材を楽しめます。昨年大阪でオープンしてから人気を博し、巷では“幻のスイーツ”とまで呼ばれるほど。今年横浜で期間限定販売した際は、行列のできるほどの人気ぶりだったとか・・!

そんな店舗がついに関東初上陸、横浜高島屋の地下エリアに初出店です。

看板商品の「生クリームバーガー」と早速ご対面

生クリームバーガー

おお…かなりの迫力! 生クリームバーガー(税込401円)


可愛いパッケージをあけると、そこにはたっぷりと生クリームをはさんだバーガーが!

手との比較で見ていただくとわかるように、なかなかのサイズ感です。ここまで生クリームびっしりだと、ちょっと胃もたれしそう…と思いました。
ですが、いざ食べてみると、ふくよかなミルク感を楽しむことができ、後味すっきり。ミルキーだけど決してくどくなく、一気に食べられてしまいました。

北海道の素材にとことんこだわった生クリームバーガーは、北海道産の生クリームに北海道産のマスカルポーネを混ぜた特製ミルククリームをサンド。外側に、十勝のジャージー牛乳を使用したミルクジャムと粉糖がかかっています。

パンには水を一切使用せず、北海道産の小麦・生クリーム・マスカルポーネを配合。優しい口当たりでふわっと口でとけていき、いい感じでクリームの味を邪魔しないんです。

生クリームなので、賞味期限は当日中ということですが、お持ち帰りの場合は3時間分の保冷剤をつけてくれます。テイクアウトして、家でコーヒーを飲みながら食べたら、もう最高に幸せですね!

横浜店“限定”先行発売のバーガーも登場です

また今回のもう一つの目玉は、横浜店先行発売のバーガー、焼菓子です。
今のところ大阪での発売は未定のようなので、要チェック!

生クリームバーガー・イチゴ

生クリームバーガー・イチゴ(税込451円)

生クリーム×イチゴ。もうこれだけでおいしいの確定です。
生クリームに、ほどよい酸味のイチゴがトッピングされていて、イチゴ好きにははたまらない一品。

生クリームバーガー・あんバター

生クリームバーガー・あんバター(税込421円)

こちらは十勝産のつぶあんと厚切りのバターが豪快にサンドされた一品。まさに北海道のおいしい!を豪快に詰め込んだ感じのバーガーです。ほどよい背徳感が漂いますが・・・おいしくいただきました。

ジャージーミルクバーガー

こちらは、生クリームバーガーの焼菓子タイプ。今まで紹介したのは、どれも賞味期限が当日中でしたが、ジャージーミルクバーガーは焼菓子なので、賞味期限は1カ月くらい。手土産にしたいとき、すぐには食べられないときにもってこいです。

いちごみるくラングドシャ

いちごみるくラングドシャ(税込1,134円/9枚入)

こちらはフレッシュないちごの香りを、ミルククッキーでサンドしたラングドシャ。もちろん北海道のいちごを使用しています。お土産などにもいいかも!

そのほか、人気の焼菓子を詰め合わせたギフトセットなども販売されるとのことです。
ぜひ、北海道のおいしさをつめこんだ新たなスイーツを体験してみては?

Good Morning Table 横浜高島屋へのおすすめの行き方

JOINUS地下入口

店舗は横浜高島屋の地下にあるのですが、少し場所がわかりにくいかもしれません。横浜駅西口を出る場合は左手に高島屋が見えますが、右手にある写真の「JOINUS地下入口」を入っていけば、降りてすぐ左手に店舗が見えます。


Good Morning Table 横浜高島屋店
住所:神奈川県横浜市西区南幸1丁目6番31号 横浜高島屋 地下1階 食料品(地下街エリア)
営業時間:10:00~21:00
※商品は在庫に限りがございます。予めご了承ください。 
http://www.goodmorningtable.jp/

[All Photos by Takahiro Otsuka & イエモネ編集部]

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おおつか

otsuka/ライター

目新しいモノ好きで、いろんなものには手を出してはトライ&エラーを繰り返す器用貧乏。最近は幼いころから憧れていたオープンカー(プジョー306カブリオレ)を購入。風を切る爽快感と引き換えに、毎日風邪気味です…。ひとつよしなに。

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