【次にバズる新スイーツ】話題の「カヌチュロ」とは？ どこで買えるの？ 気になるお味を実食ルポ！

みなさん「カヌチュロ」って知っていますか？ 見た目はチュロスだけど、食感はカヌレのハイブリッドスイーツなんです！ テレビやSNSでも話題になっていて、“次にバズるスイーツ”とも呼ばれています。今回は、そんな注目の新感覚スイーツ「カヌチュロ」を実食ルポ！ 気になるお味は？どこで買えるの？ など「カヌチュロ」の魅力をたっぷりとご紹介します。

話題の新スイーツ「カヌチュロ」とは一体？

「カヌチュロ」とは見た目はチュロス、味はカヌレの新感覚スイーツです。“韓国発祥”と勘違いされることが多いそうなのですが、実は世界初「カヌチュロ専門店」Papillonによる“日本発祥”の完全オリジナルスイーツなんです。

見た目もとても可愛らしくて、思わず写真に撮りたくなります！ SNS映えするスイーツとしても話題を集めていて、女子会の手土産にも人気なんだとか。「見て楽しい、食べておいしい」そんな“映え系スイーツ”として注目されています。

チュロスのような縦長の形だから、手に持ちやすくて食べ歩きにもぴったり！ カヌレのおいしさを、もっと気軽に、長く楽しめるのも「カヌチュロ」ならではの魅力です。

店内で作る「カヌチュロ」作り方を覗いてみた！

なんと生地づくりから焼きまですべて店内仕込みとのこと！ 基本的にはその日に焼き上げたものを提供しているそうで、できたてならではの香ばしさや食感が楽しめるのもポイントです。

カヌレの生地は、専用の縦長のオリジナル型に丁寧に流し込んでいきます。生地の量は多すぎても少なすぎても食感に影響してしまうため、絶妙な調整が難しいそうです。

200度のオーブンでじっくりと焼き上げることで、表面はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感に仕上がります。生地がぷくぷく膨れ上がってきました。

焼きあがったばかりのカヌチュロからは、ふわっと広がる香ばしい香り。程よい焦げ加減が、カヌレ特有のほろ苦さが引き立ちます！

見た目も可愛いカヌチュロ実食ルポ！

「カヌチュロ」は、〈プレーン・カスタード・ルビーチョコ〉の全3種類！ それぞれに違ったおいしさがあり、どれも偏りなく人気とのこと。全3種類実食してきました♡

カヌレのおいしさを1番楽しめる「プレーン」

見た目はシンプルな「プレーン」ですが、外は香ばしくパリッと、中はもっちり。カヌレならではの絶妙な食感が1番楽しめます。

半分にカットしてみると、中身はまさにカヌレ！ ほんのりほろ苦い味わいで、甘さ控えめ。何個でも食べたくなる、大人好みのスイーツです。

たっぷりクリームがたまらない「カスタード」

筆者個人的におすすめなのは「カスタード」。 溢れる甘いカスタードクリームと香ばしいカヌチュロ生地の相性が抜群で、子どもから大人まで幅広く楽しめるフレーバーです。

中にもたっぷりのカスタードクリームが！ カヌレ特有のほろ苦さと合わさることで、甘すぎない絶妙なバランスに仕上がっています。最後までペロリと食べやすいのも嬉しいポイントです。

こだわりチョコレートを使った「ルビーチョコ」

「ルビーチョコ」は、ダーク・ミルク・ホワイトに続く“第4のチョコレート”として注目されているルビーチョコレートを使用した華やかなフレーバー。仕上げには、ピンクのラメがトッピングされていて、見た目もとても可愛らしいです！

使用しているのは、カカオバターの含有量が高いクーベルチュールチョコレート。丁寧にテンパリング（温度調整）することで、つややかな見た目と、口に入れた瞬間すっと溶けるようななめらかさを実現しています。

何度も試作を重ね、カヌレ生地との相性を追求して選ばれたというルビーチョコは、ほんのり感じる酸味とやさしい甘さのバランスが絶妙！ “映え”とおいしさ、どちらも叶えるスペシャルなフレーバーです。

カヌチュロ プレーン　600円（税込）
カヌチュロ カスタード　700円（税込）
カヌチュロ ルビーチョコ　700円（税込）

「カヌチュロ」はどこで買えるの？

カヌチュロは、有楽町駅から徒歩3分の場所にあるカヌチュロ専門店「Papillon 東京本店」で購入できます！ 「カヌチュロ（プレーン）箱入り３本セット」はオンラインサイトで購入可能！

“次バズる”スイーツ「カヌチュロ」

「カヌチュロ」はすでに多くのメディアに取り上げられ始めているそうです。今後は、他の場所にも展開していく予定とのこと。きっと一度食べたら、そのおいしさにハマってしまうはず……ぜひいち早くカヌチュロの新食感を体験してみて下さい！

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

東京本店
住所：東京都千代田区 丸の内3-7-10 リヨンドール丸の内
TEL：090-5992-4916
営業時間：11:30 – 18:30
公式URL：https://papillon-canuchuro.com/
定休日：水曜日
夏期・年始休暇・臨時休業あり
お休みについては、HP、 Instagramにてお知らせいたします。
【お車でお越しのお客様へ】
お車でお越しのお客様はコインパーキングをご利用ください。
店舗から徒歩30秒ほどのところにコインパーキングがございます。

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nono／ライター

宮城県仙台市出身。 地元LOVEの元楽天イーグルスJrチアリーダー。 食べること。遊ぶこと。動くことが大好き。 ダンサー歴約15年。全国大会出場経験ありのスポコン精神の持ち主。 家事全般を勉強中の為、便利グッズや家事の裏技などを探すのが好き。

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