【実食】成城石井「涼を味わう、ひんやりグルメフェア」注目グルメはこれ！韓国風冷やし中華・チュクミポックム・塩レモンゼリーも♡

成城石井では、2026年7月3日（金）から7月30日（木）まで、「涼を味わう、ひんやりグルメフェア」を開催中。暑い日に火を使う料理がつらい……そんな夏の憂鬱を解消してくれる、自家製のお惣菜やスイーツが続々登場しています。ひんやり韓国風冷やし中華や、食欲そそる旨辛チュクミポックム、涼やかな塩レモンゼリーなど、注目グルメを実食ルポ！

1 全61品が登場！「涼を味わう、ひんやりグルメフェア」
2 注目グルメを実食！

全61品が登場！「涼を味わう、ひんやりグルメフェア」

成城石井では、「涼を味わう、ひんやりグルメフェア」を開催中。同フェアでは、コンロ調理0分で”作る涼しさ”を、さらに、味わった瞬間に”食べる涼しさ”を体感できる冷製の自家製惣菜やデザートなど、新商品14品が順次発売されます。

さらに、成城石井のバイヤーがメーカーと共同開発したレトルトの冷製スープやドリンク、手土産に最適な涼菓まで全61品の多彩なラインアップが勢ぞろい。今回はそのなかから特に注目のグルメを、実食ルポで紹介していきます。

注目グルメを実食！

成城石井自家製ひんやりトマトのコンポートジュレサラダ

果肉が厚く爽やかな酸味が特徴の「カナバロトマト」を主役にした、フルーティーなジュレサラダ。桃のリキュールがふわっと香るフルーティーなクラッシュゼリーに、レモンやディル、オクラが添えられています。

蜂蜜を使用したマリネ液でマリネされており、甘みと酸味のバランスが丁度よい。これ1品で1日分の緑黄色野菜が摂れるため、不足しがちな栄養素を補うのにも最適です。

成城石井自家製ひんやりトマトのコンポートジュレサラダ
価格（税込）：604円
発売日：7月3日（金）※夏季限定

成城石井自家製冷やし鶏出汁茶漬け（もち麦入り）

鶏ガラスープ×自家製和風だしで作り上げられた、旨みを凝縮した特製スープが、ひんやりやさしい味わい。梅酢に漬けたピンク色が華やかなれんこんスライスと、いぶりがっこの食感がアクセントになっています。

成城石井自家製冷やし鶏出汁茶漬け（もち麦入り）
価格（税込）：604円
発売日：7月3日（金）※夏季限定

成城石井自家製韓国風冷やし中華（自家製麺使用）

現地のフルーティーなスープの味わいを再現した、韓国風。りんごの風味や甘さが際立ちすぎないように試作を重ねて作り上げたこだわりのスープなのだそう。

韓国冷麺は、そば粉を使用した極細麺が一般的ですが、同商品ではもっちりとした食感の麺を使用。ひと味違った魅力の”韓国風冷やし中華”となっています。トッピングの、タデギと呼ばれる（唐辛子にニンニク、ショウガ、醤油などを合わせた）韓国の旨辛い調味料で和えた蒸し鶏を、食べ進めながら少しずつスープに溶かしていくと、旨みと辛みが加わり、深みのある味わいへの変化も楽しめます。

成城石井自家製韓国風冷やし中華（自家製麺使用）
価格（税込）：647円
発売日：7月16日（木）※夏季限定