【業務スーパー】初めての味、クラシックフムスが万能！

いつ行ってもいろんな発見のある業務スーパー、何回も利用しているはずなのに新しい出会いが常にあります。中でも海外直輸入の商品の数々は目新しいものも多く、ワクワクしながら、つい手に取ってしまうことも。今回はそんな商品の中から、ヨルダン直輸入のクラシックフムスを購入してみました。あまり馴染みのないアイテムを実食ルポ！

遠い異国の地には、まだなかなか行けそうにありません。食事だけでも旅している気分を味わってみませんか？中近東の耳慣れない名前の食べ物、フムスを試してみました。

1 クラシックフムスってなんだ？
2 実食！
3 野菜スティックにつけてみた
4 トルティーヤにも

クラシックフムスってなんだ？

業務スーパーのパンコーナーで見慣れないパッケージを発見。おしゃれっぽいけどなんだかわからない・・・と思いつつ、ポップを見てみると「ひよこ豆のディップ」の文字。豆好きの筆者は思わずカゴへinしていました。帰って改めて見てみるとやっぱり可愛いパッケージ。フムスは中近東で食べられているお料理だそう。このクラシックフムスも原産国はヨルダンと記載されています。

包んでいた紙を外すと、プラのフタ。中にアルミシールも見えます。ホワイト×グリーンの組み合わせがおしゃれ。

フタを外すとピーナッツバターのような色のディップがたっぷり入っていました。バターナイフですくってみると柔らかく、簡単にすくえます。開封後は冷蔵保存してくださいとのことだったので、冷蔵庫で保管していますが、この柔らかさは冷やしても全く変わりませんでした。

実食！

パンやクラッカーにつけて食べるのがセオリーのようなので、クラッカーにつけて早速実食。いただいてみると今まで食べたことのない味！まったりしていてコクがあり、ちょっとザラッとした豆特有の食感もあります。なんといっても塩気が絶妙です。合わせるクラッカーは塩気のないものの方がおいしくいただけるかも。豆の風味も存分に味わえて、豆好きの筆者には満足いくおいしさでした。

業務スーパーのオンラインサイトのフムスの商品紹介欄に「オリーブオイルをかければ、より本格的な味わいに。」とあったのでこちらも試してみました。オイルの風味が加わりはしましたが、そんなに変わったようには感じませんでした。そもそもフムスを食べたのが初めてなので、本格的なものと比べることはできませんが・・・。