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POSTED BY ライター Mayumi.W 掲載日: JUN 10TH, 2020.

【カルディ】冷凍のもっちりベーグルでおいしいランチ

コーヒーと輸入食材のお店、カルディ。世界のめずらしい食品を眺めていると、まるで外国を旅しているかのよう。ところ狭しと並んでいる、普段目にしない食材に心が躍ります。そんなカルディに冷凍食品があるのをご存知ですか?今回はカルディの冷凍庫で見つけたベーグルのプレーンとシナモンレーズンの2種類を食べ比べ。解凍の方法も色々試してみました。

ベーグルとサンドイッチ

おいしいパンは幸せな気分にしてくれるもの。カルディのベーグルは冷凍なので、冷凍庫にストックしておけば食べたい時にいつでもおいしいベーグルが食べられます。もっちりベーグルでおいしいランチはいかがですか?

カルディのベーグル

袋入りベーグル2種

カルディのベーグルは冷凍されて売っています。冷凍で売っているパンはあまり馴染みがなかったのでちゃんとおいしく食べられるのか一抹の不安を感じながらの購入です。袋入りで1個単位で購入できます。ブルーのパッケージは「ニューヨークベーグル プレーン」、パープルのは「ニューヨークベーグル シナモンレーズン」です。ハードタイプの文字もあります。

袋から出したベーグル

袋から出してみるとカチカチに凍ったベーグル。大きさは普通のベーグルと変わりません。

プレーン

プレーンパッケージ

プレーンを袋のまま室温で2時間自然解凍してみました。

プレーン断面

2時間経つと、すっかり解凍できていました。溶けた水分で湿ってしまうのでは?と思いましたがそんなことはありませんでした。食べてみると歯応えのあるベーグル。目が詰まっていてもっちりしています。歯応えは確かにハードタイプですが表面は硬くありません。

シナモンレーズン

シナモンレーズンパッケージ

次はシナモンレーズンを試してみました。こちらはパープルのパッケージ、プレーンよりちょっと濃いめの焼き色で、所々レーズンが見えています。

シナモンレーズン断面

半分に切ってみるとマーブル状にシナモンが入っています。食べてみるとこちらももっちり。シナモンの風味が強く、レーズンがアクセントになっていて、ちょうどいい甘さ。

レンジ&トースターで温めてみた

霧吹きとベーグル

次はレンジ&トースターで温めてみます。まずラップに包んで500wのレンジで15秒から20秒と書いてあったのでその通りにしてみました。レンジから取り出して、次はトースター。霧吹きで水を掛けてから、500wのトースターで2〜3分温めると裏書きに書いてあるのでその通りに3分温めてみました。取り出してみると温かく、表面もパリッとしています。これはおいしそう!レンジやトースターの機種によって時間は調整してみてくださいね。

トースターで焼いたベーグルは、表面がパリっとして香ばしく、中のもっちりがさらにもちもちに感じられ、とてもおいしかったです。電子レンジで温めてからトースターで焼くので、厚みがあっても、中までしっかり温まっていました。レンジとトースターをお持ちの方は、ぜひこの調理方法で焼いてみてください。

ベーグルサンドに

ベーグルサンドスモークサーモン

シンプルな味のプレーンはアレンジもしがいがあります。フリルレタスにスモークサーモン、クリームチーズを挟んでサンドイッチに。ベーグの目がしっかり詰まっていてボリュームがあるので、ランチにしてもお腹にたまります。

ベーグルサンドシナモン

シナモンレーズンはリンゴジャムを挟んで。シナモンとリンゴの相性がよく、とてもおいしくいただけました。レーズンもいいアクセントになっています。

思い立ったらすぐに食べられる、ベーグル。あなたも冷凍庫にストックしてみては?

【冷凍】ニューヨークベーグル プレーン 
198円(税込)
賞味期限 筆者が購入した時は約10カ月でした
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996925948

【冷凍】ニューヨークベーグル
198円(税込)
賞味期限 筆者が購入した時は9カ月でした

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

◆今回の商品を購入した店舗
カルディ 千歳烏山店          
東京都世田谷区南烏山6-5-5 シルクロードAビル 1F            
03-3305-3007
10:00-22:00
定休日   年中無休
<2020.06.01 13:00 現在>
 【営業時間】当面の間 平日11:00-20:00/土日祝11:00-18:00
https://map.kaldi.co.jp/kaldi/detailMap?account=kaldi&adr=13&bpref=13112&bid=198&pgret=2

[All photos by Mayumi.W]

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Mayumi.W

Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。

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