コーヒーと輸入食材のお店、カルディ。世界のめずらしい食品を眺めていると、まるで外国を旅しているかのよう。ところ狭しと並んでいる、普段目にしない食材に心が躍ります。各国の食材が並ぶカルディで今回購入したのは味付もやし。そのままはもちろん、いろんな料理にちょい足しできるシャキシャキもやしのお惣菜を実食ルポします。
「味付もやし」
シャキシャキとした食感のもやしはいろんな料理にぴったり。そんなもやしを使ったお惣菜をカルディで発見、購入してみました。透明なパッケージからは、おいしそうなもやしがのぞいています。
大豆のようなフォルムのキャラクターがゆる〜い感じで、なんだか可愛いですね。
早速開封してみると、もやしだけではなく、いろんな具材が入っています。よく見るともやしの先には立派な大豆がついています。一袋に260g(固形量190g)と、たっぷり楽しめる量。100gあたり34kcalと低カロリーなので、おやつの代わりにもいいかも!
汁が入っているので、一度開封したらタッパなどに移して保管しましょう。
おつまみにぴったりの酸味の効いたもやし
お皿にのせたもやしは韓国料理のナムルっぽい見た目ですが、食べてみるとかなり酸味が効いています。もやしのシャキシャキ感に大豆やキクラゲ、昆布とニンジンの食感が楽しめて、ビールのおつまみにぴったり!辛みは思ったほどありませんでした。そのままはもちろん、サラダやお豆腐などにのせれば立派なおかずの一品になります。
ラーメンに
市販の醤油ラーメンにのせて食べてみました。醤油の味の中に酸味が加わって違った味わいが楽しめます。具材を茹でたりする必要もないのも便利ですよね。
焼肉丼にも
パッケージによると、焼肉にも合うとのことだったので焼肉丼にしてみました。
材料(2人分)
- 牛肉切り落とし 200g
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 適量
- ご飯 適量
- 卵黄 2個
- 味付もやし 適量
熱したフライパンにごま油を投入し、牛肉を炒めます。色が変わってきたら、醤油、料理酒、砂糖、はちみつ、コチュジャンを入れてさらによく炒めます。
ご飯に味付もやしをのせ、炒めた牛肉と卵黄をのせたら完成。
甘辛い肉と酸っぱいもやし、コクのある卵黄の相性がよく、おいしく食べられました。調味料の代わりに焼肉のタレで作ればさらに簡単に作れます。
暑くなってくるこれからの季節にぴったりの、さっぱりとした酸味の味付もやし。いろんな料理にプラスすれば、味のアクセントになりますよ。気になる人はぜひ試してみてくださいね。
味付五目もやし(そうざい)
129円(税込)
賞味期限 筆者が購入したときは約3カ月でした
[All photos by Mayumi.W]
>>>カルディマニア100人が選んだ人気商品ランキング【新商品と実食おすすめ34選も】2021最新版
>>>【コンビニ新商品ランキング】スイーツ&グルメ人気実食ルポTOP10|6月17日
>>>【キャベツ消費レシピまとめ】キャベツの巻き寿司から焼きキャベツカレーまで!
Mayumi.W
Mayumi.W/ライター
夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしています。いつでも楽しいことを模索中。ストレスは歌って発散。大体いつも歌ってます。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
APR 20TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ミスド×祇園辻利】第二弾は宇治ほうじ茶使用!4月24日(水)発売だよ
-
APR 19TH, 2024. BY Mayumi.W
グルメ
【成城石井】新商品ジェラートがウマい!全3種を食べ比べてみた
-
APR 19TH, 2024. BY 征矢匠
グルメ
見つけたら即買い【業務スーパー】の「やわらか豚足」が神レベルでヤバイ!
-
APR 18TH, 2024. BY こもり
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【マクドナルド】夕方5時から!コナンコラボの「ごはんチキンタツタ」を食べてみたよ♪
-
APR 18TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ファミリーマート新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8
-
APR 18TH, 2024. BY 小木原さや
グルメ
東急プラザ原宿「ハラカド」注目店「ヒトツブカンロ 」をレポ!限定商品や体験が勢ぞろいしてるよ
-
APR 18TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ローソン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8
-
APR 18TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【セブン‐イレブン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
-
APR 18TH, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【マクドナルド】「Number_i」がTVCMに初登場!「チキンマックナゲット®15 ピース」が期間限定490円!
-
APR 17TH, 2024. BY mari.M
グルメ > お取り寄せ
おしゃれママにぴったり!カフェオウザンの母の日向けギフト商品を紹介