【東京のおいしいパン屋ルポ】スタバのベーカリー「プリンチ®︎」ってどんなとこ？おすすめパンは？

いつでもおいしいコーヒーやフラペチーノが飲めるスターバックス。「プリンチ®︎」は、そんなスターバックスが手がけるおしゃれでおいしいイタリアンベーカリーです。今回はその中の一つ、「プリンチ代官山T-SITE」をルポ。さらに、たくさん種類があって迷ってしまうパンの中から編集部おすすめのメニューもご紹介します！

1 プリンチ®︎ とは？
2 おすすめパン5選

プリンチ®︎ とは？

「プリンチ®︎」は、スターバックスの手がけるミラノ発祥のイタリアンベーカリー。店名のプリンチは、イタリアのパン職人ロッコ・プリンチに由来しています。2019 年 2 月に中目黒に日本初上陸となる「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」をオープン、さらに初めての単独店「プリンチ代官山 T-SITE」をオープンしました。

「プリンチ®︎」は、ブレックファスト、ランチ、カフェタイム、ディナータイムと時間帯によって様々なメニューがあり、一日中楽しめるのも魅力の一つです。

現在は「プリンチ代官山T-SITE」「スターバックスリザーブ® ロースタリー東京」「スターバックスリザーブ® ストア銀座マロニエ通り」の3店舗があり、それぞれにメニューも違うようです。今回訪れたのは、「プリンチ代官山T-SITE」。同じく代官山T-SITE内にあるスターバックスとは別に、単独でお店を構えています。

こちらの店舗は、店員さんにお願いしてパンを取ってもらうスタイル。ショーケースの中にはおいしそうなパンがたくさん並んでいます。

サンドイッチ — フレッシュな具材をサンドしたパンは軽めのランチにぴったり！
（手前左より1番目）フォッカチーノサラミミラノ＆モッツァレラ 980円（手前左より2番目）フォッカチーノカプレーゼ（手前左より3番目）グラドゥーロコトレッタカシスマスタードなど

たっぷり具材ののったピザ
フォカッチャピッツァソーセージスピナッチ＆リコッタ 920円

ハード系のパンも充実
（手前左より2番目）バケットトラディツィオーネフルサイズ 360円ハーフサイズ180円（手前左より3番目）マンゴー＆マカダミアハーフサイズ 900円 1/4サイズ 450円など

贈り物にうれしい焼き菓子も
（手前左）クロカンテアーモンド 780円 (手前右）ビスコットティー 780円

ロゴ入りパン — お店の名前の入ったパンはインパクト大
（下段左）PRINCI LOAF 1000円（下段右）パーネインカセッタ 560円

最近話題のマリトッツォは、「マリトッツォノッチョーラ」と「マリトッツォさくら」の2種類がありました。「マリトッツォさくら」は期間限定。2021年4月14日からは、クリームにストロベリーピューレとラズベリーピューレを合わせたベリーのソースの入った「マリトッツォランポーネ&フラーゴラ」が発売されます。

イートインのトレイ — （奥）フォカッチャピッツァクアトロスタジオーニ
（手前左）マリトッツォさくら（手前右）マリトッツォノッチョーラ

店内では、食事を取ることも可能です。この日は「フォカッチャピッツァクアトロスタジオーニ」と、2種類のマリトッツォをコーヒーと一緒にいただきました。「マリトッツォノッチョーラ」はヘーゼルナッツソースの入った軽やかなクリームを堪能できます。期間限定のピンクのクリームが可愛い「マリトッツォさくら」は、ラズベリーソースとピスタチオクリームがアクセント。「フォカッチャピッツァクアトロスタジオーニ」は、盛りだくさんの具材感があるトッピングがどれもおいしくて食べ応えがあります。端っこのパリパリとした食感も◎。スタバのお店だけあって、コーヒーもおいしかったです。

＞＞＞スタバのベーカリー「プリンチ®」で話題のマリトッツォを実食ルポ！

マリトッツォノッチョーラ
380円（税抜）
賞味期限：当日中（できれば3時間以内がおすすめ）

マリトッツォさくら
420円（税抜）
賞味期限：当日中（できれば3時間以内がおすすめ）

フォカッチャピッツァクアトロスタジオーニ
840円（税抜）