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POSTED BY ライター Mayumi.W 掲載日: NOV 18TH, 2019.

1日10本!期間限定発売の高級食パン「自己中な❝栗❞ダンディズム」って?

高級食パン専門店、その名も『どんだけ自己中』。行列が絶えない甲府と荻窪にあるそのお店、気になるのは店名ばかりではありません。その名の通り、自己中なほど素材にこだわった高級食パン専門店なのです。そして、その『どんだけ自己中』から新商品「自己中な❝栗❞ダンディズム」が11月15日から12月30日までの期間限定で発売中。1日10本だけの販売とあっては買い逃せません。「自己中な❝栗❞ダンディズム」を早速チェック。

どんだけ自己中ロゴ

甲府と荻窪にある高級食パン専門店『どんだけ自己中』から、12月30日までの期間限定新商品「自己中な❝栗❞ダンディズム」が新発売。1日10本、完売必至のこだわり抜いた新商品をご紹介。

機械に頼らず5時間かけて作られる「自己中な❝栗❞ダンディズム」

栗ダンディズムの生地
ひとつひとつ職人さんの手で

今回限定発売される新商品「自己中な❝栗❞ダンディズム」はキメの細かい小麦粉、無添加の生クリーム、国産バターなど、こだわりの厳選素材を使用した、特別な生地が使用されています。通常の食パンよりも水分量が多いので、耳まで柔らかく、しっとりフカフカの食感を実現。
練り込まれているマロンは、フランスのアルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造している老舗の高級マロンペースト。世界中で高い評価を受けた栗本来の味わい深さが味わえます。また生地の中にはアクセントになるマロングラッセ。艶やかでしっとり柔らかな食感が魅力です。そんな「自己中な❝栗❞ダンディズム」のこだわりは素材だけではありません。普通であれば機械にお任せの工程を、職人の手で行うので仕込みから焼き上がりまでにかかる時間がなんと約5時間!1日10本の限定販売になってしまうのも納得です。

栗ダンディズム

「自己中な❝栗❞ダンディズム」:1,380円(税別)
※12月30日までの期間限定商品

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高級食パン専門店『どんだけ自己中』ってどんなお店?

柔らかい食パン
耳までフカフカ!

インパクトのあるこの店名は、自己中なほどの素材へのこだわりを表しているのだそう。

  • 小麦粉
    口どけの良いキメ細かな食感を生み出すために製法にこだわり抜いた小麦粉。
  • 国産バター
    口どけよくキメ細かな生地を生み出し、上品な香りと芳醇な味わいを与えてくれる国産バター。
  • 生クリーム
    添加物を一切使用せず、厳選された牛乳から作られたフレッシュなクリーム。
  • コーヒー蜂蜜
    深い甘さと芳醇な香りを演出してくれるコーヒー蜂蜜

お店の自己中が結果的においしい食パンを私たちに届けてくれるんですね。期間限定の「自己中な❝栗❞ダンディズム」ぜひ味わいたい一品です。

食パンとバター

 高級食パン専門店「どんだけ自己中」荻窪店
東京都杉並区荻窪4-20-15
JR荻窪駅南口、丸ノ内線荻窪駅南口より徒歩5分
03-6383-5353
10:00~19:00 
*パンが売り切れ次第終了。
*11月19日~9:30オープンとなります。
整理券配布はオープン時間の15分前~
不定休
https://jikochu.dondake-bakery.com/pages/2651135/profile

高級食パン専門店「どんだけ自己中」甲府店
山梨県甲府市朝気1-9-6
善光寺駅から徒歩20分。車で5分
駐車場20台055-268-2618
10:00~19:00 
*パンが売り切れ次第終了。
*11月20日~9:30オープンとなります。
整理券配布はオープン時間の15分前~
不定休
https://jikochu.dondake-bakery.com/pages/3056942/page_201907101036

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Mayumi.W/ライター

夫一人、子ども一人、犬一匹と一緒に暮らしている主婦です。何かを作ること、食べることが大好きで、ストレスは一人カラオケで大きな声を出して発散します。 楽しみながらどんどん色んな事にチャレンジしていこうと思います。

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