愛媛県宇和島市三間町を拠点に活動している若手農家集団「ミマメンファーマーズ」が栽培している「フレッシュバジル」を使ったオリジナルのかまぼこ「ミマメン女子バジル」が2023年も登場。愛媛県の特産品である「かまぼこ」に香り高いバジルを練り込んだ毎年人気の商品です。9月30日(土)までの期間限定で販売中。キリリと冷やした白ワインとあわせて楽しんでみては?

「ミマメンファーマーズ」って?

ミマメンファーマーズは宇和島市を拠点とする若手農家集団。「農家グループ」の一員として、人口が減少し続けている宇和島市を何とかし、その美しい風景を維持したいという思いを胸に、農業を通じた解決策を日々探求しています。
フレッシュバジル×チーズの洋風かまぼこ 「ミマメン女子バジル」

「かまぼこ」は愛媛県の特産品。愛媛県内でも特に練り物づくりが盛んな宇和島地方では、江戸時代から練り製品が作られていて、愛媛県の伝統的特産品にも指定されているのだとか。
「ミマメン女子バジル」は、宇和島の海の幸「かまぼこ」と宇和島産の大きめサイズで香り高い「フレッシュバジル」を使用。さらにバジルと相性のよいチーズを練り込んでいます。さわやかさの中に広がる濃厚な味わいは幅広い世代に人気!
うれしい食べきりサイズ

「ミマメン女子バジル」は、一般的な100gのかまぼこよりも少し小さめの70g。普段かまぼこをあまり食べない方でも手軽に楽しめる食べきりサイズです。お好みの厚さにカットして、白ワインのお供にもおすすめ♪
ミマメン女子バジル
販売価格: 378円(税込)
内容量 : 70g
https://yasuokakamaboko.co.jp/content/mimamen_basil.php
販売店 : 安岡蒲鉾直営店舗(本社、道の駅みま店、JR松山駅 かけはし松山店)
インターネット自社通販
販売期間: 2023年6月1日~2023年9月30日
https://www.yasuokakamaboko.com/item-detail/883216
※情報はプレスリリース発表時点のものとなります。最新情報は公式サイトなどでご確認ください。
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mari.M
mari/ライター
夫、娘、チワワとの4人暮らし。エンタメ業界で過ごした日々はその時々のトレンドにふれた食べ物や場所を満喫。スパイス、ハーブ、スーパー フード大好き。だけど、チョコとお酒がやめられない。おいしいものをいっぱい食べたいから 日々、筋トレに励む。
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