日本中のおいしいいちごを厳選！カフェコムサの“苺フェア”開催

日本全国の産地、農園を厳選した旬のおいしいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを発売するカフェコムサでは、日本全国から厳選したいちごを堪能できるフェア｢日本の苺｣を開催！ 農園で開発されたオリジナル品種や、流通がほとんどない希少性の高い品種など、全国のおいしいいちごを美しく飾りつけたケーキを、2/6（木）～3/18（水）の期間で楽しむことができます！

｢日本の苺」フェアのケーキをご紹介！

奈良県平群町産｢古都華（ことか）｣のケーキ

奈良県の中でも豊かな土壌の平群町で栽培された｢古都華｣は、流通量が少なく希少性が高いいちごで、濃厚な甘みと芳醇な香りが特徴です。フロマージュブランのベースに、1粒丸々飾りつけ、古都華そのもののおいしさを楽しめます。

奈良県平群町産｢古都華（ことか）｣のケーキ
価格：1,300円（税込）／1ピース（銀座店 1,400円）
展開期間：2月6日（木）～2月29日（土）

パティシエおすすめいちごとラズベリークラムのショートケーキ

パティシエがその日にお薦めするいちごをふんだんに使用し、アクセントのラズベリークラムをあしらったショートケーキです。その日その日に味わえる、様々な品種を楽しめます。

パティシエおすすめいちごとラズベリークラムのショートケーキ
価格：1,000円（税込）／1ピース（銀座店は別品種で展開。）
展開期間：2月6日（木）～3月18日（土）

より希少性の高いいちごを使用した銀座店限定ケーキもご紹介！

埼玉県ただかね農園産｢あまりん｣のケーキ 

市場流通がなく、埼玉県でしか食べることができない｢あまりん｣。際立つ濃厚な甘みを活かし、甘酸っぱいラズベリームースと共に。

埼玉県ただかね農園産｢あまりん｣のケーキ 
価格：1,700円（税込）／1ピース　17,000円（税込）／1ホール

埼玉県ただかね農園産｢かおりん｣のケーキ 

｢あまりん｣と姉妹でデビューした、同じく希少性の高い｢かおりん｣。甘みと酸味のバランスが良い｢かおりん｣を、優しい甘さの練乳いちごムースと共に。

埼玉県ただかね農園産｢かおりん｣のケーキ 
価格：1,700円（税込）／1ピース　17,000円（税込）／1ホール

福岡県あつひろ農園産｢みつのか｣のケーキ

栽培の難しさから、今ではあつひろ農園しか作っていない幻のいちご｢みつのか｣。大粒で桃のようになめらかな食感と、優しい香りの｢みつのか｣を、フワフワのスポンジに飾り付けたショートケーキです。

福岡県あつひろ農園産｢みつのか｣のケーキ
価格：1,900円（税込）／1ピース　19,000円（税込）／1ホール

その他、いちごグランプリで3年連続受賞している茨城県深作農園のいちごや、徳島県フルーツガーデン山形農園の｢うずしおベリー｣、｢ゆめのか｣や｢とちおとめ｣を使用したケーキも登場！

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※店舗やフルーツの入荷状況により展開商品、デザイン、価格が異なります

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※渋谷西武店・柏の葉T-SITE店・イーアス筑波店・本川越ぺぺ店・高崎オーパ店・エミフル松前店は展開しません。

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こもり

Komori／グラフィックデザイナー／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしているフリーライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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