混ぜて焼くだけで、ふわふわのホットケーキができるホットケーキミックス。種類も豊富でお手頃価格。いつでもストックしておきたいアイテムです。今回は、たくさんのホットケーキミックスを販売している昭和産業のアレンジレシピ5選をご紹介! カラフルなホットケーキタワーから韓国風チーズドッグまで、どれもおいしそうで目移りしてしまいますよ。
>>>【実食ルポ】もちふわの極み!「MOCHIccoホットケーキミックス」ドーナツアレンジもね
カラフル★ホットケーキタワー
材料
- SHOWAケーキのようなホットケーキミックス 1袋(200g)
- 卵 2個
- 牛乳 1/2カップ(100ml)
- いちご 適量
- A
ココア 小さじ1
熱湯 大さじ1/2 - B
抹茶 小さじ1
熱湯 大さじ1/2 - C
食紅(赤) 少量
水 少量 - 【バタークリーム】
無塩バター 150g(室温にもどす)
グラニュー糖 70g
水 大さじ2
なめらかなバタークリームが、ふんわり食感のケーキ生地を引き立てるホットケーキタワー。カラフルでSNS映えもバッチリです。フルーツも飾れば、おもてなしやパーティーにもぴったりですよ。
>>>「カラフル★ホットケーキタワー」の詳しいレシピはこちら!
チーズ風味のスフレ風ホットケーキ
材料
- 「SHOWAまんまるおおきなホットケーキのもと」 1袋(100g)
- 卵(Mサイズ) 1個
- 溶かしバター 小さじ1
- 牛乳 60ml(1/4カップ強)
- ゴルゴンゾーラなど青かびチーズ(室温でやわらかくもどす)※ 40g
- はちみつ 大さじ3~4
※なければお好みのナチュラルチーズでも
ワインによく合う人気のチーズを、スイーツにアレンジした一品。ふわっと軽くて口溶けのよい生地と、ゴルゴンゾーラチーズの濃厚な香りが相性抜群です。青かびチーズ特有のクセのある風味と、かすかな塩味が大人の味わい。ゴルゴンゾーラと相性のよいはちみつをかければ、よりおいしさが引き立ちます。
>>>「チーズ風味のスフレ風ホットケーキ」の詳しいレシピはこちら!
簡単ブラウニー
材料
- 「SHOWAホットケーキミックス」 200g
- 純ココア 20g(大さじ4弱)
- グラニュー糖 40~50g
- 卵 2個
- 牛乳 150ml(3/4カップ)
- チョコレート 150g
- 生クリーム 100ml
- クルミ・スライスアーモンド 30~40g
- ドライフルーツ(レーズンなど) 40~60g
- 粉糖適宜
ホットケーキミックスと材料を混ぜるだけでできる、簡単ブラウニー。バレンタインやホワイトデーにもぴったりなお菓子です。生地にブランデーやラム酒を加えれば、大人の味わいも楽しめます。
韓国風チーズドッグ
材料
- さけるタイプのチーズ 2~3本
- スライスチーズ 2~3枚
- 「SHOWAホットケーキミックス」 1/2袋(100g)
- 牛乳 80ml
- パン粉 少量
- 揚げ油「SHOWAオレインリッチ」 適量
- トマトケチャップ 適量
- マスタードソース 適量
- ココナッツパウダー 大さじ1
- 粉砂糖 大さじ1
韓国発のファストフード「チーズドッグ」が、おうちで手軽に作れてしまううれしいレシピ。解凍した冷凍ポテト(細切り)を5mm角に切りパン粉の代りにつければ、アレンジチーズドッグもできますよ。
マグカップケーキ
材料
- 【プレーン】
SHOWAホットケーキミックス 150g
卵(Mサイズ) 2個
砂糖 大さじ2
SHOWAオレインリッチ 大さじ2
牛乳 大さじ2 - 【ココア】
ココアパウダー 小さじ1
マシュマロ 適量
チョコレート 適量 - 【お好きな食材でアレンジ】
コーン 10g
チョコチップ 10g
ブルーベリー 10g
好きな食材でアレンジが可能なマグカップケーキ。簡単にできるので、朝食にもピッタリなレシピです。ナッツや果物で飾って、より可愛く、おいしく仕上げたいですね。
ホットケーキミックスで、おうち時間を楽しんでくださいね!
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こもり
Komori/グラフィックデザイナー/ライター/食育インストラクター
東京の片隅で夫・娘2人・黒猫と暮らしているフリーライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に!食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい!と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。
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