こだわりの品々が並ぶ成城石井のオリジナル商品「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」がお弁当・お惣菜大賞2020のパン部門で最優秀賞を受賞しました。成城石井セントラルキッチンのパティシエが、素材のおいしさや新しい楽しみ方を追求して完成したこだわりの商品だそう。こだわり抜かれたそのお味、ご紹介します！

「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」とは？

成城石井の人気No.1商品「成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ」の開発者でもある成城石井セントラルキッチンのパティシエ、光野正三氏が手がけたスイーツパン「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」は、“夏場でもデザート感覚で食べられるような冷たいスイーツパンをお客様においしくお召し上がりいただきたい”との思いから開発された一品。

そのおいしさから冬場でも人気が衰えることはありません。成城石井の人気商品である「発酵バターのクロワッサン」と「成城石井自家製 生プレミアムチーズケーキ」、そしてハイカカオのクーベルチュールチョコレートを絶妙なバランスで組み合わせ、さらなるおいしさを開拓した“冷やしスイーツパン”。

プラスティック容器を開けると、大きくて凄い迫力です！ 濃厚なチョコレートの香りが漂います。

普段「目玉焼き・ハム・サラダ」など何種類かのおかずを載せる大きめのお皿に「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」を載せてみるとギリギリのサイズ。その大きさがわかりますね。

実食！ 「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」

早速いただきましょう！“冷やしスイーツパン”とのことなので、冷たいまま食べるため購入後急いで帰宅しての実食です。まだひんやりしています。 ジャンボサイズで手で食べるのは無理そうとフォークとナイフでいただきます。真ん中にナイフを入れると、ハイカカオのクーベルチュールチョコレートが硬く、切るのに少し苦労しました。

中には「成城石井自家製 生プレミアムチーズケーキ」がたっぷり。

チョコ、クロワッサン、チーズケーキが全部一緒に味わえるように切り分けパクリ。濃厚で硬い食感とビターな味わいがおいしいチョコレートの香りが広がります。クロワッサンの食感とバターの香り、生プレミアムチーズの甘酸っぱさ、マイルドさも次々にやってきて、そのおいしさに思わず目をつぶってしまいました。味の広がりと、ボリューミーな一口を頬張る満足感で幸せいっぱい。

別々に食べてみました。

ハイカカオのクーベルチュールチョコレート

クーベルチュールチョコレートはビターな味わい。かなり甘さ控え目です。食感はパリッとして噛むたびに楽しいアクセントになっています。プレミアムチーズケーキでもお馴染みのシュトロイゼルも載って更に楽しい食感に！

発酵バターのクロワッサン

ボリュームたっぷりのクロワッサンはしっとりとして、発酵バターの豊かな香りが楽しめます。成城石井の人気商品！

生プレミアムチーズケーキ

「成城石井自家製 生プレミアムチーズケーキ」がクロワッサンの中にはたっぷり入っています。レーズンやアーモンドスライスも健在。とろけるおいしさ！

「成城石井自家製 ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン」は、「発酵バターのクロワッサン」、「成城石井自家製 生プレミアムチーズケーキ」、「ハイカカオのクーベルチュールチョコレート」どれも単体で完成されたおいしさを持つ商品を絶妙なバランスで合わせて作り上げた極上スイーツパン。このおいしさ、このボリュームで1個299円（税別）とは太っ腹！お買い得商品です。
口いっぱいになるくらい豪快にかじってモグモグと味わってみてください！ そのおいしさで幸せに包まれますよ！

成城石井自家製　ハイカカオクーベルチュールの生プレミアムチーズクロワッサン
価格：299円（税別）

◆今回のアイテムを購入した店舗
成城石井　桜新町店
住所：〒154-0015　東京都世田谷区桜新町2-17-16 AXIA桜新町1F　
電話番号：03-3426-3766
営業時間：8:00〜23:00
https://www.seijoishii.co.jp/shop/details/153
※店舗や時期により商品の品揃えや価格が変わる恐れがありますので、ご注意ください。

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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