近頃、再注目されている「ドーナツ」。日本でも以前からドーナツを扱っているお店は多くありましたが、最近は新しいお店があちこちにオープンしていますよね。この連載では、いま話題のドーナツを実食レポートで紹介! 今回は原宿の人気ドーナツ専門店「GOOD TOWN DOUGHNUTS(グッドタウンドーナツ)」を紹介します。
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原宿の人気店「GOOD TOWN DOUGHNUTS」
「GOOD TOWN DOUGHNUTS」は、原宿の人気ハンバーガー店「THR GREAT BURGER」の姉妹店としてオープンしたドーナツ専門店。かなりの人気を誇っており、売り切れてしまうこともあるそうです。
今回はデリバリーアプリ「menu」※にて、定番の「クラシック グレイズド」とピンク色が可愛い「カリフォルニア ストロベリー レモネード」を注文しました。
※姉妹店「GOOD TOWN BAKEHOUSE」から注文
パッケージにはお店のロゴのステッカーが貼られています。よく見ると、「プレミアムアイスクリーム」の文字。お店ではアイスクリームも食べられるようですね。
イースト系のボリューミーなドーナツ
まずは、同店の定番商品「クラシック グレイズド」から紹介。ドーナツに甘いシロップがかけられています。本来はドーナツの上に粉糖でお店の名前が描かれているそうなのですが、配達時に崩れてしまったようです。残念!
大きさは、幅約8.5cm・高さ約4cm。かなりボリューミーですね。
ふわふわとした弾力があり、しっかり発酵させたイースト系のドーナツ。半分に切ってみると、中にはきれいな空気の層ができていました。
食感はふわふわ&もっちり。ドーナツにはしっかりシロップが染み込んでいて、しっとりしています。甘いシロップが噛むたびにじゅわっとにじみ出てきますが、甘すぎず、しつこい感じもありません。ブラックコーヒーが合いそうですね!
お次は「カリフォルニア ストロベリー レモネード」をいただいてみましょう。ドーナツに可愛いピンク色のシロップがかかっています。
ドライレモンの輪切りも飾られていました。こういうちょっとしたトッピングがおしゃれ〜。
ひと口ほおばると、こちらもシロップがドーナツにしみしみ。いちごの風味にレモンの酸っぱさが重なったシロップは、爽やかな味わいですね。ドーナツ自体はそれほど甘くないので、さっぱりと食べられました。カフェラテやミルクティーなど、甘いドリンクにも合いそうです。
行列ができるおいしさを自宅で満喫してみて♪
休日には行列ができるという「GOOD TOWN DOUGHNUTS」。このほかにもたくさんの種類のドーナツが並んでおり、特にニコちゃんマークが描かれた「マンゴースマイル」はかなりの人気商品なのだそうです。行列ができるほど話題のドーナツを自宅でも楽しめるのはうれしいですね!
クラシック グレーズド 459円
カリフォルニア ストロベリー レモネード 509円
※「menu」価格、税抜価格
店舗情報Map付き
GOOD TOWN DOUGHNUTS
住所:東京都渋谷区神宮前6-13-6
営業時間:月-日 10:00~19:00
公式Instagram:https://www.instagram.com/good_town_doughnuts/
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos By Kaori Simon]
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西門香央里
Kaori Simon/フォトライター
東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。
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