こだわりの食材を取り扱ったスーパーマーケット成城石井のオリジナルのスイーツは特に人気の商品です。おいしいスイーツが沢山ありますが、今回は安納芋を使った「安納芋のモンブランロール」を紹介します！

種子島産「みつ姫」を使った「安納芋のモンブランロール」

「安納芋のモンブランロール」はその名前の通り、安納芋を使用したロールケーキ。成城石井では栗を使ったモンブランロールもありますが、この「安納芋のモンブランロール」が人気なのです。実際、3回ほど成城石井を訪れてやっと買うことができたくらい、いつも売り切れ状態！

パッケージには「種子島産　安納芋『みつ姫」ペースト使用」と書かれており、16%も使用しているのだとか。「みつ姫」は、「種子島産安納芋の中でも、一般的なサツマイモの約2倍の糖度を持つ品種」なのだとか。

開けてみると、ロールケーキの上には安納芋ペーストがたっぷりかかっています。約1cmくらいの暑さはありそうですね。

今回は贅沢に大きく切り分けてみます。ロールケーキは柔らかいですが、きれいに切り分けることができます。本当に安納芋のペーストがたっぷりで、贅沢なロールケーキです！

甘〜〜い安納芋が口の中に広がる幸せ

ポテっとした安納芋のペーストがこぼれ落ちそう！間にはさっぱりとした「北海道純生クリーム」を使ったクリームがたっぷり入っています。このクリームにも安納芋が練りこまれているとか。

早速いただいてみると、口の中に安納芋の濃厚な甘さが広がります。一般的なサツマイモの約2倍の糖度があるという「みつ姫」ですが、モンブランにすると自然な甘さでちょうどいい感じです。ロールケーキ1切れだけで安納芋のおいしさを満喫できるスイーツでした。

みんなでシェアしたいお芋スイーツ

甘い安納芋の味を堪能できる「安納芋のモンブラン」。人気のある商品なので見つけるのは難しいかもしれませんが、見つけたらぜひ購入してみてください。一口頬張っただけで、甘い甘い安納芋があなたの口の中を贅沢な時間に変えてくれるはずですよ。

安納芋のモンブラン
価格1,090円（税込1,177円）
http://www.seijoishii.co.jp/product/desica/dessert/1/

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。

[All Photos By Kaori Simon]

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西門香央里

Kaori Simon／フォトライター

東京在住のフォトライター。K-POP、旅行、グルメ、カルチャーなどを中心に撮って書いて活動中。好きなことには猪突猛進。小学生の頃からずっと何かの「オタク」。座右の銘は「努力は裏切らない」。

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