東京駅八重洲口の商業施設「東京駅一番街」に、東京の手土産が集結する「東京ギフトパレット」が2020年8月5日開業！初出店の新ブランドや“東京ギフトパレット限定”手土産なども並び、今後注目のスポットになること間違いなし。今回は、その中から、新ブランドのスコーン専門店「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」を実食ルポでご紹介します！

「BAKERS gonna BAKE」とは？

工房一体型のスコーン専門店として東京ギフトパレットに1号店をオープンする「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」。フランス産の発酵バターと、厳選された材料を使って丁寧に焼き上げたスコーンを楽しむことができます。

実際にスコーンを作っている様子を見ることもできます。

バリエーション豊かなスコーンたちが登場します、選ぶのに悩んでしまうこと間違いなしです。

東京ギフトパレットに店舗初出店！

今回が初めての出店となる「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」。

4種類の 「Baker’s Scone 」と、「Baker’s Scone Cookie 」を実食ルポします。さて、どんな味わいなのか楽しみです。

実食！素朴だけど味わい深いおいしさ

まずはこちらの4種類のスコーンをいただきます。

バターミルクスコーン

バターミルクスコーンはシンプルながらも、ミルクの甘さとバターのコクがバランスよく味わえます。外側はさっくりほろろとした食感、中はしっとりした生地が楽しめ、ぱさぱさした感じは全くありませんでした。

Baker’s Sconeバターミルクスコーン　280円（税込）

ベリーベルベット

こちらはベリーベルベット。赤い！鮮やかな赤色と、その上にのったピスタチオの緑色がさらに赤を映えさせてくれます。

食べてみるとベリーの香りが口いっぱいに広がり、ピスタチオがスコーンの味を邪魔せずいいアクセントになっていました。季節限定のスコーンなのでお見逃しなく！

Baker’s Sconeベリーベルベット（季節限定） 340円（税込）

夏季限定スコーン　レモンレモン

こちらも季節限定スコーンの「レモンレモン」。レモンの香りがふんわり香ります。

レモンの風味のスコーンと、レモンのフォンダンがたっぷりとかかっているのでレモンの甘酸っぱさと香りがすごいです！レモンの果肉ものっかっていますがすっぱい！ということはなく、爽やかさを楽しめるまさに夏にぴったりなスコーンでした。

Baker’s Sconeレモンレモン（季節限定）　340円（税込）

今話題の「ダルゴナ」をスコーンに！ダルゴナスコーン

「ダルゴナ」は、韓国語で「カルメ焼き」という意味らしく、スコーンにカルメ焼きをトッピングして登場。

ダルゴナのザクザクとした食感と、濃厚なキャラメルのほろ苦さと甘みが思いっきり味わえます。後からスコーン本来の優しい香りと甘みもちゃんと楽しめました。

Baker’s Scone　ダルゴナスコーン　320円（税込）

スコーン生地がクッキーにも！Baker’s Scone Cookie

続いてはこちらのクッキー。ベイカーズスコーンの生地を使ったハードクッキーです。

種類は5種類。「ウォールナッツのティースコーン」、「キャラメル＆ナッツのロックスコーン」、「チョコレート＆アーモンド」、「スリーチーズスコーン」、「ベリーベルベット」です。

どれもザクザク食感のハードクッキーで、ティータイムにはもちろん、ワインなどのおつまみにもいいかもしれませんね。

ベイカーズスコーンクッキー Your Choice! （10枚入/好みのフレーバーを自由に選べます）　880円（税込）
ウォールナッツのティースコーン（7枚入）　600円（税込）
キャラメル＆ナッツのロックスコーン（7枚入）　600円（税込）
チョコレート＆アーモンド　600円（税込）
スリーチーズスコーン　600円（税込）
ベリーベルベット　600円（税込）

スコーン好きならぜひチェックを！ 「BAKERS gonna BAKE （ベイカーズ ゴナ ベイク）」

何個でも食べられちゃいそうなBAKERS gonna BAKEのスコーン、ぜひ選ぶのに迷ってさまざまな味を楽しんでみてくださいね！

スコーン専門店　「BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）」
※2020年8月5日オープン
住 所： 東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内
営業時間：8:00～20:30　※開業日は10:30～
https://www.instagram.com/bakersgonnabake_official/

東京ギフトパレット
開業：2020年8月5日（水）10:30
東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅八重洲北口
（東海道新幹線東京駅八重洲北口改札を出てすぐ）
営業時間：【平日】9:30～20:30　
【土日祝】9:00～20:30　※一部、店舗により異なります
店舗数 ：33店舗　
URL：https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/tokyogiftpalette/

[All Photos by イエモネ編集部]

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イエモネ編集部

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