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糸野旬

POSTED BY 糸野旬 掲載日: JAN 11TH, 2024.

シャトレーゼ「苺フェア」1月12日(金)から限定開催!<おすすめスイーツ13選>

人気菓子専門店「シャトレーゼ」にて、良質でおいしい苺にこだわった「産地直送 苺フェア」 が1月12日(金)より期間限定で開催! ケーキやチルドスイーツ、アイスなど、苺を使用したとっておきの季節限定スイーツがたくさん揃っていますよ~。シャトレーゼの「苺フェア」限定スイーツのラインナップや味わいは? 詳細をお届けします。

シャトレーゼ「苺フェア」限定ケーキ3種
シャトレーゼ「苺フェア」限定ケーキ3種

シャトレーゼの「苺フェア」はいつ開催?

シャトレーゼの「産地直送 苺フェア」は、実施店舗にて1月12日(金)より順次開催されます! ただ、店舗により実施期間が異なるので注意しましょう。

苺フェア開催日1月12日(金)
苺フェア開催期間① 1月12日(金)~ 1月21日(日)
② 1月19日(金)~ 1月28日(日)
③ 1月26日(金)~2月4日(日)
④ 2月2日(金)~ 2月11日(日)
>>「苺フェア」各店舗の実施期間はこちらから
※①~④は店舗により異なります

シャトレーゼの「苺フェア」限定スイーツのラインナップは?

シャトレーゼの「産地直送 苺フェア」限定スイーツは、良質でおいしい苺にこだわって作られたものばかりです。今回はその中から、とっておきの限定苺スイーツ13種をピックアップしてご紹介!

紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト (フェア限定)

シャトレーゼ 紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト
シャトレーゼ 紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト

苺本来の甘酸っぱさとコクが味わえる「紅ほっぺ種苺」に、レアチーズクリームとキャラメルムースを合わせたフェア限定ケーキ。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームと濃厚なキャラメルソースが、苺特有の爽やかな甘みをより引き立てます。

紅ほっぺ種苺とキャラメルムースのタルト フェア限定
価格:560円(税込604円)
販売期間:苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能
※紅ほっぺ種苺は、生苺のみ使用しています。

とちあいかのプレミアム苺フレジェ フェア限定

シャトレーゼ とちあいかのプレミアム苺フレジェ
シャトレーゼ とちあいかのプレミアム苺フレジェ

酸味が少なく、強い甘みでまろやかな味わいが特徴の苺「とちあいか」を贅沢に使った、華やかなデコレーションケーキ。側面と天面に飾られたとちあいかの優しい甘みが、キレのあるキルシュ入りホイップクリームとよく合います。お祝いごとにも◎。

とちあいかのプレミアム苺フレジェ フェア限定
価格:3,000円(税込3,240円)/サイズ:12cm
販売期間:苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能

苺のレアチーズタルト 

シャトレーゼ 苺のレアチーズタルト 
シャトレーゼ 苺のレアチーズタルト 

ケーキマイスターがお店で仕上げる、彩り豊かな苺タルト。フランス産クリームチーズを使用したレアチーズクリームとカスタード入りホイップクリームで作ったタルトの上には、お店の工房でカットしたみずみずしい苺がたっぷり♪ 目でも楽しめる一品です。

苺のレアチーズタルト
価格:ピース360円(税込388円)
ホール2,600円(税込2,808円)/サイズ:15cm
発売日:1月10日(水)

フルーツパフェ 苺

シャトレーゼ フルーツパフェ 苺
シャトレーゼ フルーツパフェ 苺

ケーキマイスターがお店で仕上げる、可愛くておしゃれな苺パフェ。風味豊かなバニラムースの上には、フランボワーズとカシスによる酸味のきいたベリームースと苺コンフィチュール。バニラムースのコクが、苺のみずみずしさと優しく溶け合います。

フルーツパフェ 苺
価格:480円(税込518円)
発売日:1月10日(水)または1月17日(水)
※店舗によって異なります

プレミアム苺フレジェ

シャトレーゼ プレミアム苺フレジェ
シャトレーゼ プレミアム苺フレジェ

フレッシュな苺をふんだんに使用した、赤と白のコントラストが美しい苺ケーキ。ふんわりと焼き上げたスポンジでサンドした苺ソースは、甘酸っぱい苺果肉入りです。側面と天面にたっぷり飾った苺の酸味とコクのあるホイップクリームの相性も最高!

プレミアム苺フレジェ
価格:580円(税込626円)
発売日:1月10日(水)

苺とくずもち杏仁のカップデザート

シャトレーゼ 苺とくずもち杏仁のカップデザート
シャトレーゼ 苺とくずもち杏仁のカップデザート

苺、ココナッツ、杏仁を組み合わせた、見た目も食感も楽しめるカップデザート。甘酸っぱい苺クリームと芳醇な香りのココナッツクリームが、もちもち食感の葛を使用した杏仁ゼリーの優しい風味を引き立てます。クランチのざくざく食感も最高♪

苺とくずもち杏仁のカップデザート
価格:390円(税込421円)
発売日:1月10日(水)
※九州地方と本州の一部地域の店舗のみ1月11日(木)発売

苺と白桃のモンブラン

シャトレーゼ 苺と白桃のモンブラン
シャトレーゼ 苺と白桃のモンブラン

苺クリームを絞ったピンクが特徴の、見た目がキュートなモンブラン。優しい甘さの練乳入りホワイトチョコムースと苺クリームが、中に入った白桃のジュレの風味と絶妙にマッチしています。

苺と白桃のモンブラン
価格:390円(税込421円)
発売日:1月10日(水)

まんまる苺ケーキ 

シャトレーゼ まんまる苺ケーキ
シャトレーゼ まんまる苺ケーキ

まあるい苺がモチーフの、見た目がキュートすぎる一品。ミルク感あふれるパンナコッタに、甘酸っぱいダイス苺とマシュマロ入り苺ムースがのっています。その上を覆った色鮮やかな苺ナパージュは、丸ごとの苺そっくり! 目でも舌でも楽しみながらいただきましょう。

まんまる苺ケーキ
価格:380円(税込410円)
発売日:1月10日(水)

大きな苺大福2種 (粒餡、ミルク餡)

シャトレーゼ 大きな苺大福2種
シャトレーゼ 大きな苺大福2種

滋賀県産羽二重もち米を使用した大福生地で大粒の苺を挟んだ、苺フェア限定の特別な苺大福2種。餡の種類は粒餡とミルク餡の2種類、使用されている苺は、甘味が強く程よい酸味のとちおとめ種苺、甘味と酸味のバランスが良い紅ほっぺ種苺の2種類です。お好みはどちら?

■特選 とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡 フェア限定
フェア限定価格:1個160円(税込172円)
販売期間:苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能 

■特選 紅ほっぺ種の大きな苺大福 ミルク餡 フェア限定
価格:1個160円(税込172円)
販売期間:苺フェア実施店舗にて、フェア期間中のみ購入可能

※九州地方・本州の一部地域の店舗では、使用する苺と餡の組合せが異なります。
「特選 ゆめのかの大きな苺大福 粒餡」「特選 いちごさんの大きな苺大福 ミルク餡」
「ゆめのか」・・・しっかりとした果肉で甘味と酸味のバランス良い長崎県産苺
「いちごさん」・・・みずみずしい果汁と華やかな香り、優しい甘味が特徴の佐賀県産苺

苺のクリームあんみつ

シャトレーゼ 苺のクリームあんみつ
シャトレーゼ 苺のクリームあんみつ

こだわりの名水を使用した寒天に、彩り豊かな素材(苺、苺のコンポート、キウイフルーツ、ホイップクリーム、白玉、自家炊き粒餡、赤えんどう豆使用塩豆)を組みあわせた季節限定のあんみつ。中央のホイップクリームや別添えの黒蜜とよく絡めていただきましょう。

苺のクリームあんみつ
価格:310円(税込334円)
発売中

チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺

シャトレーゼ チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺
シャトレーゼ チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺

あまおう苺のおいしさにこだわった「チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺」が季節限定で新登場! あまおう苺の果肉・果汁の贅沢な味わいと、苺キャンディチップを混ぜ込んだパリッと食感のスイートチョコの織りなすハーモニーを楽しめる一品です。

チョコバッキー・ザ・プレミアム あまおう苺
価格:1本100円(税込108円)/6本入550円(税込594円)
発売日:1月12日(金)
※苺果汁・果肉のうち、福岡県産あまおう苺を60%使用

クッキーオンアイスストロベリー

シャトレーゼ   クッキーオンアイスストロベリー
シャトレーゼ クッキーオンアイスストロベリー

人気のクッキーオンアイスに、季節限定でストロベリーが登場! 苺果汁とピューレを使用したなめらかな苺アイスの上には、自家製のバターグラハムクッキー。コーティングのチョコレートは、苺のフリーズドライをあしらったつぶつぶ食感です♪

クッキーオンアイスストロベリー
価格:1本110円(税込118円)/4本入400円(税込432円)
発売日:1月12日(金)

和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺

シャトレーゼ 和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺
シャトレーゼ 和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺

福岡県産あまおう苺を使用した苺ミルク風アイスに、苺果肉のつぶつぶ感を残した自家炊き苺餡をあわせた一品。あまおう苺が香るミルキーなアイスと、甘酸っぱい風味の苺餡の織りなす最高のハーモニーを楽しめます。

和菓子アイス ミルク饅頭 あまおう苺
価格:1本120円(税込129円)/3本入340円(税込367円)
発売日:1月12日(金)
※アイス部の苺果汁・果肉のうちあまおう苺を50%使用

■シャトレーゼ「苺フェア」概要
苺フェア:https://www.chateraise.co.jp/campaign/strawberryfair/
苺フェア実施店舗:https://www.chateraise.co.jp/campaign/strawberryfair/shop/

[All photos by Press Release]

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