おうちごはんにちょっと刺激が欲しいとき、ちょっと手抜きしたいとき、大重宝する「カルディオリジナル ナシゴレンの素」。簡単なのにお味は本格的、家族にも大好評だったズボラ飯をご紹介します。

ナシゴレンとは?

ナシゴレンとは、「ナシ」はご飯、「ゴレン」は炒める(油で揚げる)の意味があり、インドネシア、マレーシア、シンガポールなどの人気料理のひとつ。
カルディオリジナルのナシゴレンの素は、その甘辛くスパイシーな味がピタリと決まる調味料です。1つに2袋入っています。

材料

- ごはん 一膳(200g)
- お好みの具材(牛肉、豚肉、鶏肉、エビ、野菜など)
- 卵 一個
- パクチー お好みで
今回は2人分作るので、材料は倍量です。具材は豚挽肉、パクチーは大好きなので多めに準備。ごはんは冷凍してあったのをチンして使いました。

そうそう、玉ねぎも入れました。2人分で1/4くらい。
作り方

フライパンに油を熱し、具材をよく炒めます。

ごはんとナシゴレンの素を入れてほぐすように炒め合わせます。

ナシゴレンの素、けっこうすごい色ですね〜。

いい感じに混ざってきました。こちらを皿に盛り、フライパンを軽く拭いて油を熱し目玉焼きを作ります。
目玉焼きを上にのせて完成です!
実食!カルディオリジナル ナシゴレンの素で作ったナシゴレン

うーんおいしそう!エスニックなスパイスの香りって、食欲をそそりますよね。筆者は暑い時期や、食欲があまりないときに、あえてパンチのあるエスニック料理を食べるのが好きです。
コリアンダー、ナンプラー、ガーリック、唐辛子のペーストに蝦醤(エビペースト)をくわえたという、カルディのナシゴレンは風味豊かでちょうどいい感じにスパイシー!

目玉焼きを崩していただくと、そうそうこれ!と言いたくなるまろやかさと甘辛さのマリアージュ。半熟の目玉焼きがのっているだけで、ごちそう感がアップしますよね。

さらにパクチーもたっぷりと混ぜると、アジアの風が吹き抜けます。休日のランチにぴったり。ちょっと新鮮な気分になれますよ。1パック2袋で140円(税込)というお値段もうれしいですね。
カルディオリジナル ナシゴレンの素 2p
140円(税込)
賞味期限 筆者が購入したときは、約4カ月でした
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996926259
カルディコーヒーファーム コピス吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 A館 B1F
0422-23-0005
10:00-21:00
<2020.07.01 10:00 現在>
【営業時間】当面の間 10:00-19:30
定休日 施設に準ずる
https://bit.ly/2oo4Opj
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
[All Photos by Aya Yamaguchi]
>>>カルディマニア100人が選んだ人気商品ランキング【実食おすすめ30選も】2020最新版
>>>成城石井マニア100人が選んだ人気リピ商品ランキング【実食おすすめ13選も】2020最新版
>>>無印良品で買ってよかった商品ランキング【編集部おすすめアイテム9選も】
あなたが知りたかったことが、この記事で参考になりましたか?
ご回答ありがとうございました!

山口彩
aya yamaguchi/統括編集長/フードアナリスト
インターネットプロバイダ、旅行会社、編集プロダクションなどを経てフリーに。旅と自由をテーマとしたライフスタイルメディア「TABIZINE」編集長を経て、姉妹媒体「イエモネ」を立ち上げる。現在は「イエモネ」「TABIZINE(タビジン)」「novice(ノーヴィス)」統括編集長。可愛いものとおいしいものとへんなものが好き。引越し歴は15回。
関連するカテゴリの記事を読む
RECOMMENDおすすめ記事
食品/テイクアウト/デリバリーの記事
-
MAR 26TH, 2023. BY レモンソーダ
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【セブンで発見!】ちいかわパッケージの「ちびさく」小分けサイズがかわちい♪
-
MAR 26TH, 2023. BY こもり
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【プリッツ新作】1箱でレタス3.8個分の食物繊維が補える「十六穀プリッツ」を食べてみた
1人が評価 -
MAR 25TH, 2023. BY すぎさく。
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
成城石井に行ったら買って!「マサラチャイ」はストレートでもミルクでも美味
3人が評価 -
MAR 24TH, 2023. BY レモンソーダ
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【モスバーガー実食】春限定の新作「テリヤキバーガー」が安定感抜群!
5人が評価 -
MAR 24TH, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【カルディ】「春のコーヒーバッグ」出た!4月1日(土)発売
80人が評価 -
MAR 23RD, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【2023年最新】マクドナルドの新作メニュー&キャンペーンまとめ
297人が評価 -
MAR 22ND, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【2023年3月21日】ローソン新商品|3月のライオンコラボ・大盛りパスタ4種も
115人が評価 -
MAR 22ND, 2023. BY こもり
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【コメダ珈琲コラボ】「小枝」&「チョコボール」を食べてみたよ〜
11人が評価 -
MAR 21ST, 2023. BY レモンソーダ
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【待ってました!】「リプトン ミルクティー」が復活したよ〜
22人が評価 -
MAR 21ST, 2023. BY イエモネ編集部
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【3月21日〜発売】セブンイレブン新商品お弁当&グルメ|とみ田監修「冷し豚中華」・八代目儀兵衛監修「銀しゃりおむすび」も
196人が評価