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POSTED BY ライター/フードアナリスト moi 掲載日: OCT 11TH, 2025.

おうちごはんを黄金比で簡単おいしく!「だし香る万能蜜」|たまご焼き・酢の物・和え物も

2025年10月19日(日)より、「だし香る万能蜜」が新発売。たまご焼き、酢の物、和え物などの定番メニューに加えるだけで、味わい深い一品に。定番料理を黄金比で、手軽においしく仕上げてくれますよ。

旨味を凝縮!「だし香る万能蜜」

安永元年(1772年)創業、250余年の歴史を持つみりんメーカーの九重味淋から、「だし香る万能蜜」が新発売。同社の看板商品である本みりん「九重櫻」と甜菜糖のやさしい甘さが特長です。また、本枯節などから丁寧にとっただしを使用し、旨味を凝縮。たまご焼き、酢の物、和え物などの定番メニューに加えるだけで、味わい深い一品に仕上がります。

活用例(黄金比レシピ)

  • たまご焼き    万能蜜大さじ1:卵1個
  • 酢の物      万能蜜1:酢2
  • ごま和え     万能蜜1:しょうゆ1:すりごま2
  • 名古屋風みそだれ 万能蜜2:赤味噌1

だし香る万能蜜
価格  : 977円(税込)
内容量 : 200ml
原材料 : 甜菜糖(国内製造)、清酒、みりん、かつお節、昆布、食塩、しょうゆ(小麦・大豆を含む)
賞味期限: 12ヶ月
保存方法: 直射日光、高温を避け、涼しいところで保存してください。
販売者 : 九重味淋株式会社 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地
発売日 : 2025年10月19日(日)
販売場所: 九重味淋「ECオンラインショップ」九重味淋直売店「石川八郎治商店」

※記事の内容はリリース発表時のものとなります。詳細や最新情報は公式サイトでご確認ください。

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moi/ライター/フードアナリスト

おいしいものを家族と食べて、図書館の本をのんびり読んでいるだけで、だいたい幸せ。リビングをもっと居心地よくするために、日々研究、妄想している。

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