【ブルガリアヨーグルトで作るアイス】簡単なのにおいしい！アレンジも試してみたよ♪

SNS内で「ブルガリアヨーグルト」で作るアイスがおいしいと、話題になっています。作り方は超簡単なんですよ！ ブルガリアヨーグルトのパックに、砂糖と牛乳を入れかき混ぜて、冷凍庫で冷やすだけ。これは試してみないといけませんよね。実食ルポして気になる味わいをお届け。作るポイントやアレンジレシピも紹介しますよ♪

「ブルガリア ヨーグルト」で作るアイスとは？

SNSで話題の「ブルガリア ヨーグルト」で作るアイスは、パックに材料を入れよくかき混ぜて、冷凍庫で冷やすだけ完成します。超簡単な作り方とは裏腹に、本格的な味わいを楽しめるレシピですよ。

暑い日にはアイスが欠かせませんよね。とはいえ、なにかとアイスを買って持ち帰るのは一苦労。溶けないように保冷バッグに保冷剤をこれでもかと詰め、その重さに疲れてしまう……。だけど、ヨーグルトを買ってくるだけで作れるなら天の助け！　ということで、早速作ってみることにしました。

必要な材料

材料

• ブルガリアヨーグルト　400g（1箱）
• ハチミツ　60g
• 牛乳　60ml

作り方は？

作り方は、ただ材料を混ぜて冷凍庫で冷やせばOK！　今回は溶けやすいハチミツで作ってみましたが、砂糖でも問題ないです。一晩冷凍庫で冷やせばできあがり。

パックのまま混ぜて凍らせるので、洗い物もスプーンだけ。なんて素晴らしいんでしょうか。

一晩凍らせたヨーグルトはカッチカチです。常温で少し解凍します。

シャリシャリ滑らかで本格的な味わい♪

ほどよい硬さになってから食べてみると、シャリシャリとした食感のアイスに！　爽やかな味わいながらヨーグルトのコクが楽しめておいしい。溶けると滑らかな舌触りも楽しめますよ。シンプルな味わいで、体にもよさそう。

ドライマンゴー入れてアレンジ♪

以前、ヨーグルトのドライマンゴー漬けのおいしさに衝撃を受けた筆者。今回のブルガリアヨーグルトアイスにも、ドライマンゴーを漬けたらおいしそうだと思いアレンジしてみました。

【カルディ】アレンジレシピは衝撃のおいしさ！フィリピン セブ島 ドライマンゴー

材料

• ブルガリアヨーグルト　400g（1箱）
• ドライマンゴー　100g
• ハチミツ　60g
• 牛乳　60ml

作り方

作り方はプレーン同様材料を混ぜて冷やすだけ。この簡単さに慣れたら、他のアレンジレシピを試すのは難しかも。簡単って素晴らしいですよね♪こちらも冷凍庫で一晩凍らせました。

フルーティーでリッチな味わい

ドライマンゴーは程よい歯応えを残しながらジューシーさもたっぷりでフルーティー。マンゴーの甘さと風味が広がって、リッチな味わいです。

マンゴーのとろける食感を楽しみたい場合は、少し時間はかかりますが、ヨーグルトにドライマンゴーを一晩漬けてから凍らせるのがよさそうです。

暑い日にぴったりなアイス

「ブルガリア ヨーグルト」で作るアイスは、暑い日にぴったりでさっぱり感を楽しめるスイーツ。お手軽に作れるのも魅力的ですよ。ぜひ試してみてくださいね♪

［All Photos by Komori］

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こもり

Komori／グラフィックデザイナー／ライター／食育インストラクター

東京の片隅で夫・娘２人・黒猫と暮らしている新米ライター。広告代理店制作部、デザイン事務所などでのグラフィックデザイン仕事を経てフリーランスに。食べる事が好き過ぎて、遂に！食べ物への愛を文字に乗せて発信することに。美味しい！と思ったものは何回も食べてしまうタイプです。特にいか・エビ・寿司・ラーメンに目がない。

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