世界各国のユニークな食品や厳選された国産商品までそろう食のワンダーランド『カルディコーヒーファーム』から、青い花を咲かせるハーブ・バタフライピーの濃縮シロップ「オリジナルバタフライピーシロップ」が数量限定で登場中です。話題のアイテムをチェックしてみました!
目次
>>>話題の「セブンカフェスムージー」5種類飲み比べ! 購入店舗情報も
「オリジナル バタフライピーシロップ」って?
カルディの「オリジナル バタフライピーシロップ」は、東南アジア原産のマメ科植物“バタフライピー”のシロップに、ベルガモットや夏みかんなどの柑橘で香りづけをした濃縮シロップ。透き通るような青色が特徴で、レモン果汁など酸味のあるものを加えるとブルーからパープル、あるいはピンクに色が変化します。
シロップ自体は水あめの味!
シロップ単体の色をきちんとチェックすべく、スプーンにシロップを出してみると、透き通るような青色! 宝石のように美しいです。そのまま味見をしてみると、原材料に使われている水あめの味。それから柑橘系の爽やかな香りが。クセのない味と香りなので、何と割っても合わせても相性がよさそうです。
クリームソーダを作ってみた!
どう使おうか悩んだ結果、炭酸水と割りバニラアイスをのせたクリームソーダと、シャーベット状のヨーグルトにトッピングしてみることに。
まずはクリームソーダから。色の変化を見るためグラスの底にみかんゼリーを入れ、炭酸水をそそぎます。バニラアイスをのせたら完成! みかんゼリーと混ざった瞬間から色が青から紫へと変化しました。きれいな色です。
せっかくなのでバニラアイスの上にも数滴、ドット柄のようにたらしてみました。バニラアイスと水あめの甘さ、みかんゼリーの爽やかさと柑橘系の香りがよくマッチしています。適当に作っても可愛くできるのがうれしい。
ヨーグルトシャーベットにかけても◎
続いて、凍らせておいたヨーグルトをほどよく解凍してシャーベット状に。カップに入れ、バタフライピーシロップをかけるだけで完成です♪ これまたおしゃれな見た目でカフェ気分!
割るだけ、かけるだけ、万能なバタフライピーシロップ
398円というお手頃価格で、割るだけ、かけるだけ、合わせるだけでおしゃれカフェ気分が味わえる名品。これからの季節、かき氷のシロップとして活用するのもよさそうです。
バタフライピーシロップ 195ml
通常価格398円(税込)
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4565996937694
RECOMMENDおすすめ記事
グルメの記事
-
MAY 5TH, 2024. BY 西門香央里
グルメ
成城石井「タイフードフェア」開催中! 本場の味がするおすすめ5品を実食ルポ
-
MAY 4TH, 2024. BY 征矢匠
グルメ
コスパ最高【業務スーパー】1個65円の「ロールキャベツのトマト煮」が万能すぎる!
-
MAY 4TH, 2024. BY ぽんちゃん
グルメ
スーパーで買えるアサイードリンク飲み比べ! どっちがおすすめ?
-
MAY 3RD, 2024. BY 征矢匠
グルメ
【業務スーパー】悪魔的おいしさ「スパイシーカレーチキンレッグ」が一度で二度旨いワケ
-
MAY 3RD, 2024. BY こもり
グルメ > スイーツ/パン
【業務スーパー】手土産にもおすすめ♪ 「ダブルチーズケーキ」が可愛くて上品
-
MAY 3RD, 2024. BY 糸野旬
グルメ
バズってる美ドリンク【キレートレモン】SNSで人気のアレンジおすすめ3選!
-
MAY 2ND, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ファミリーマート新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ10
-
MAY 2ND, 2024. BY 小木原さや
グルメ
【ロピア おすすめ】具材がゴロゴロ! 冷凍惣菜スープ「クラムチャウダー」が満足度120%
-
MAY 2ND, 2024. BY こもり
グルメ
SNSで話題!セブンスムージーでフルーツポンチを作ってみた♪おすすめの種類は?
-
MAY 2ND, 2024. BY 林美由紀
グルメ > 食品/テイクアウト/デリバリー
【ローソン新商品】今週食べたい弁当・パン注目度ランキングトップ8