「刻む」「混ぜる」「潰す」「砕く」「練る」「泡立てる」「おろす」が1台でできる、調理家電ブランド「récolte（レコルト）」のフードプロセッサー「カプセルカッター ボンヌ」。ころんとした姿がなんとも愛おしい。それでいてシンプルで、誰でも簡単に使えるのに、料理の下ごしらえからお菓子作りまで何でもこなす万能選手。もう手放せない！

家にいる時間も増え、朝食を作ったと思ったらもうお昼・・・なんて毎日を送っている方も多いかもしれません。そんなみなさんの料理作りをサポートしてくれる調理器具。1台で7役こなすフードプロセッサーが優秀で可愛いんです。

調理家電ブランド「récolteレコルト」

2009年に日本で誕生した調理家電ブランド「récolteレコルト」。

「récolte」は、フランス語で「収集」「収穫」を意味し、コンパクトでカラフル、そしてシンプル。

レトロ感もあふれる色使いが思わず欲しくなる料理家電シリーズです。

面倒な下ごしらえはおまかせ

そんな「récolte」から誕生したのが、「カプセルカッター ボンヌ」。

「刻む」、「混ぜる」、「潰す」、「砕く」、「練る」のほか、付属のプレートに付け替えることで、「泡立てる」、「おろす」ができるという1台7役のフードプロセッサーです。

使い方は、食材をひとくち大に切り、カップに入れてプッシュするだけ。

意外と面倒なにんにくやしょうがの“ひとかけ”分のみじん切りだって、簡単にできちゃいます。

付属のプレートが便利

「おろしプレート」を使えば、手でおろすよりも断然速く、ラクに、しかも大量に大根おろしができます。

「泡立てプレート」なら、短時間でキメ細かいメレンゲやホイップクリームを作れます。

コンパクトなのにパワフル

「カプセルカッター ボンヌ」 を使えば、毎分24,000回転するパワフルモーターと切れ味のよい4枚刃で、市販の氷や冷凍フルーツもあっという間に粉砕することができます。

かき氷やフラペチーノ風ドリンク、冷凍したフルーツでジェラートも作れるので、これからの季節に毎日、冷たいスイーツを作り放題ですね！

料理家・管理栄養士のエダジュンさんが監修した28品を収録した専用レシピブックが付属しています。簡単に作れる時短レシピばかりなので、すぐにお料理に活かすことができます。

容量は500mlです。

「récolte」シリーズは、 ロフトや東急ハンズ、212キッチンストアや百貨店などで販売しています。お近くのお取り扱いショップはこちらから探してみてくださいね。

今まで手間がかかるからと避けていたことや、ま、いっかと思っていたことが、 「カプセルカッター ボンヌ」 があるから、できるようになる。やろうと思えるようになる。

いつもと違ったお料理やスイーツづくりに挑戦してみてはいかがでしょう。

商品名：カプセルカッター ボンヌ
発売予定日：2020年4月下旬より順次発売開始
価格：6,500円（税抜）
URL＞＞＞ https://recolte-jp.com/

[PRTIMES]

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林美由紀

Miyuki Hayashi／ライター

FMラジオ放送局、IT系での仕事人生活を経て、フリーランスライター。好きなものは、クラゲ、ジュゴン、宇宙、クモの巣、絵本、漫画、子ども、ヘンテコなもの。いつか絵本作りに携わりたい。子どもの頃、なりたかったものは考古学者とコピーライターです。子は男の子2人。

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