健康意識の高まりから、SNSで調理方法などが話題のオートミール。食物繊維が豊富で、栄養価も高いとよく耳にしますよね。そんなオートミールよりも食物繊維やたんぱく質などが豊富な主食「ZENBミール」が、2022年8月24日に発売されました。累計販売食数500万食の「ZENB ヌードル」に次ぐ新商品として注目されるZENBミールを、筆者の正直な感想と合わせて実食ルポで紹介します!
「ZENBミール」ってなに?
以前イエモネで実食した豆100%麺「ZENB ヌードル」に次ぐ新商品「ZENBミール」は、北欧やギリシャなどでスープやサラダとして食べられている「黄えんどう豆」100%でできたヘルシーフード。健康ブームの高まりから、巷で話題のオートミールよりも、さらに食物繊維やたんぱく質、ビタミンB1が豊富な食材とされています。
袋を開けてみると、マカロニのような見た目をしていますね。
一体どんな味がするのか、早速調理していきましょう。今回は公式サイトに掲載されているレシピを参考に3種類作りましたよ〜!
納豆ミール【281kcal】
最初は納豆とZENBミールの組み合わせ!
耐熱の器にZENBミールと、ZENBミールが浸るくらいの水を入れて電子レンジへ。加熱時間は500Wで2分30秒。ラップはかけなくていいそうです。
レンジから取り出し、納豆と卵をの乗せて最後に万能ネギを散らしたら完成! 所要時間はトータルで4分程度でした。
肝心の味はというと、納豆と卵がもちもちのZENBミールに絡まって相性抜群。万能ネギもいいアクセントになってくれましたよ。個人的に万能ネギはマストアイテムですね。
日本人の朝ごはんといえば納豆ご飯ですが、サクッと食べられて栄養価が高い納豆ミールもありかも。
はちみつチーズがけミール【205kcal】
2食目は、チーズとZENBミールの洋風レシピ!
耐熱容器にZENBミール、80mlの水、塩を少々入れ電子レンジで加熱。加熱時間は1食目と同じく500Wで2分30秒、ラップは必要ありません。
電子レンジから取り出したら、軽くかき混ぜてほぐし、スライスチーズをのせて予熱で溶かします。チーズが溶けたら、黒こしょうとはちみつをかけたて完成。
チーズが溶けるのを待つ時間があったので、所要時間は4分半程度でした。
チーズとはちみつの甘じょっぱさZENBミールの組み合わせは間違いなし。おやつに食べたい味ですね。納豆ミールよりもZENBミールの豆の風味を強く感じられるレシピでした。豆の風味をしっかりと感じたいという人にはピッタリ!
お茶づけ風ミール【122kcal】
ラスト3食目は、温かいお出汁とZENBミールの組み合わせです!
茶碗にZENBミールを入れ、熱湯200mlと白だし大さじ1を入れて3分待ちます。
お好みのトッピングをのせたら完成です! 筆者はレシピ通り、こんぶ、梅、ねぎをトッピングしました。
熱湯と白だしを入れて待つだけなので、トッピング時間を含めても、所要時間は4分程度でした!
お出汁に浸かった優しいお味のZENBミール。こんぶ、梅、ねぎのトッピングがZENBミールの豆の風味をマイルドにしてくれます。温かいものが食べたいときの朝ごはんや、徹夜中の夜食なんかにもいいかもしれませんね。
ZENBミールで叶えるヘルシー&時短な1食
ほとんどのレシピの調理時間は5分程度、そしてヘルシーかつ栄養素が豊富なZENBミール。
調理時間も短いので、忙しい朝や在宅勤務中のお昼ご飯にもってこいかもしれません。料理に時間はかけたくないけれど、ヘルシーで栄養もしっかり摂りたいという人におすすめです。
ZENBミールのほか、野菜にナッツを加えたZENBスティックやZENBマメロニなども販売されているので、合わせてチェックしてみてはいかがでしょうか。
ZENBミール6袋(6食)セット
価格:894円(税込・送料別)
URL:https://zenb.jp/products/meal101
ZENBサイト:https://zenb.jp
yukari
yukari/ライター
週末はお気に入りのお店を探すべく街に出るほど、お酒と食への飽くなき探究心を持つ。韓ドラも好きで、お気に入りは「スタートアップ: 夢の扉」。
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